Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Ķirbju sula mājās
  4. ➠ Ķirbju sula sulu spiedē ziemai

Ķirbju sula sulu spiedē ziemai

0
605
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 63,2 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 5 h
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 15,7 g
* uz 100 gr. produkts
Ķirbju sula sulu spiedē ziemai
Saturs

Es vēlos piedāvāt vēl vienu garšīgas un veselīgas ķirbju sulas recepti ziemai. Dzēriena pagatavošanas process notiks sulu spiedē. Dzēriens izrādās neticami aromātisks. Lai sula būtu garšīga, izvēlieties jaunas un sulīgas ķirbju, saldās šķirnes, kas ir īpaši paredzētas dažādu desertu pagatavošanai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 14
Rūpīgi nomazgājiet nelielu ķirbi ar augļu un dārzeņu suku un nosusiniet ar tīru virtuves dvieli vai papīra dvieļiem.
solis 2 no 14
Sagrieziet sagatavoto ķirbi uz pusēm, mizojiet sēklas un serdi ar ēdamkaroti, un pēc tam mizojiet ādu ar dārzeņu mizotāju vai asu nazi. Nomizotu ķirbi sagriež mazos, vidēja izmēra gabaliņos.
solis 3 no 14
Ievietojiet sagrieztu ķirbi sulu spiedes augšējā pannā.
solis 4 no 14
Pievienojiet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu. Jums vispār nav jāliek granulēts cukurs, vadieties pēc savas garšas vēlmēm un ķirbja dabiskā salduma.
solis 5 no 14
Sulu spiedes apakšējā daļā ielejiet nepieciešamo daudzumu auksta dzeramā ūdens un novietojiet to uz plīts, nosakot maksimālo temperatūru.
solis 6 no 14
Pēc tam, kad ūdens ir labi uzvārījies, apakšā ielieciet vidējo paplāti - sulas savācēju.
solis 7 no 14
Uz augšu novietojiet paliktni ar ķirbi un labi aizveriet vāku.
solis 8 no 14
Pārbaudiet, vai caurule ir labi nostiprināta. Pēc vārīšanās samaziniet temperatūru un atstājiet sulu spiedi 3-4 stundas.
solis 9 no 14
Šajā laikā sagatavojiet burkas, rūpīgi nomazgājiet tās siltā ūdenī ar soda vai mazgāšanas līdzekli un pēc tam sterilizējiet sagatavotās burkas ūdens vannā. Noskalojiet vākus tekošā ūdenī, pēc tam ievietojiet nelielā katliņā un vāriet vākus apmēram 5-7 minūtes.
solis 10 no 14
Pēc laika beigām atveriet sulu spiedes vāku. Ķirbis ievērojami samazināsies.
solis 11 no 14
Uzmanīgi, lai neapdegtu, ielejiet ķirbju sulu, ievietojot sterilu burku un atverot krānu.
solis 12 no 14
Visas burkas pārlej ar dārzeņu sulu.
solis 13 no 14
Ar sterilu skrūvējamu vāciņu pievelciet burkas ar karstu ķirbju sulu.
solis 14 no 14
Apgrieziet karstās dārzeņu sulas burkas otrādi, ietiniet kaut ko siltu un atstājiet šādā stāvoklī, līdz tā pilnībā atdziest. Pēc tam pārvietojiet atdzesētās ķirbju sulas burkas uzglabāšanai pagrabā, pagrabā vai skapī.

Izbaudiet veselīgu dabisko dzērienu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *