Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ukraiņu pelmeņi ar kartupeļiem

Ukraiņu pelmeņi ar kartupeļiem

0
1075
Virtuve Ukraiņu
Kaloriju saturs 205 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 6,9 gr.
Tauki * 5 gr.
Ogļhidrāti* 37,4 g
* uz 100 gr. produkts
Ukraiņu pelmeņi ar kartupeļiem
Saturs

Nav pieņemts gatavot tradicionālos ukraiņu pelmeņus uz liesas mīklas. Produktam vajadzētu būt barojošam un taukainam. Izmēģiniet vienkāršu, bet garšīgu recepti, kas pārsteigs jūsu mīļos.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 14
Dziļā bļodā izsijājiet miltus, lai atbrīvotos no nevajadzīgiem gabaliņiem.
solis 2 no 14
Pievienojiet miltiem tējkaroti sāls.
solis 3 no 14
Tagad pievienojiet karoti cepamā soda.
solis 4 no 14
Sauso masu labi samaisa, lai visas sastāvdaļas būtu vienmērīgi sadalītas.
solis 5 no 14
Atsevišķi sadaliet divas olas un pievienojiet tām cukuru.
solis 6 no 14
Sakuļ olu maisījumu, līdz iegūst gaišas putas.
solis 7 no 14
Tagad mēs ar rokām izveidojam caurumu miltu maisījumā.
solis 8 no 14
Viegli ielejiet šajā caurumā olas, saputotas ar cukuru.
solis 9 no 14
Pēc olām plānā straumē ielej kefīru.
solis 10 no 14
Maisiet mīklu līdz gludai un gludai.
solis 11 no 14
Mīciet produktu, līdz tas vairs nelīp pie rokām. Tad mēs dodam viņam atpūtu 15-20 minūtes.
solis 12 no 14
Tad mēs sadalām mīklu mazos gabaliņos, no kuriem katrs tiek izrullēts aplī. Centrā ielieciet kartupeļu biezeni ar iepriekš ceptiem bekona gabaliņiem.
solis 13 no 14
Mēs veidojam pelmeņus ar pildījumu vēlamajā formā. Parasti katrs klimpa ir liels un apjomīgs. Vāra tos verdošā ūdenī apmēram 5 minūtes.
solis 14 no 14
Uz porciju šķīvjiem liek karstus pelmeņus un pievieno ceptus sīpolus. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *