Kārtainās mīklas gliemezis ar malto gaļu

0
342
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 193,2 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 8,9 gr.
Tauki * 14,1 gr.
Ogļhidrāti* 17,3 g
Kārtainās mīklas gliemezis ar malto gaļu

Vai zināji, ka gliemezis ir arī pīrāgs? Šo vārdu viņš saņēma par savdabīgo izskatu. Šāda kūka tiek pagatavota ātri un ir lieliski piemērota mājīgai vakara tējas ballītei.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Nomazgājiet zaļumus, sasmalciniet ar nazi un sajauciet ar malto gaļu. Sāliet gaļas masu un garšojiet pēc garšas.
solis 2 no 6
Kārtaino mīklu izrullē plānā taisnstūra kārtā un sagriež vienāda platuma sloksnēs.
solis 3 no 6
Uz katras sloksnes ielieciet nedaudz maltas gaļas. Aptiniet sloksņu malas uz centru un piestipriniet kopā, jūs iegūsit vairākas caurules ar pildījumu.
solis 4 no 6
Eļļojiet formu ar augu eļļu. Ievietojiet caurules tajā pa vienam, saliekot spirāli.
solis 5 no 6
Eļļojiet sagatavi ar dzeltenumu un ievietojiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem. Cepiet pīrāgu 40-50 minūtes.
solis 6 no 6
Gliemežu pīrāgu atdzesē ar malto gaļu un pasniedz.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *