Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gliemeži ar kārtainās mīklas rozīnēm

Gliemeži ar kārtainās mīklas rozīnēm

0
597
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 216,9 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 4,5 gr.
Tauki * 9 gr.
Ogļhidrāti* 33,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Gliemeži ar kārtainās mīklas rozīnēm
Saturs

Visu laiku un tautu cepšanas klasika ir rozīņu maizītes. Bet tikai daži ir izmēģinājuši kāpostu gliemežus, kas pildīti ar rozīnēm. Šis saldais, sulīgais, sarkanais gardums izgaismos katru dienu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vispirms sagatavojiet krēmu. Katliņā ielej pienu, pievieno 20 gramus cukura un vaniļas pāksti. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no uguns, noņem vaniļu un ļauj nostāvēties 15 minūtes.
solis 2 no 6
Atsevišķā traukā sakuļ olu ar atlikušo cukuru. Tad pievienojiet cieti un vēlreiz samaisiet.
solis 3 no 6
Sakulto olu apvieno ar piena masu, liek uz plīts, uzvāra un turpina vārīt, līdz sabiezē, nepārtraukti maisot. Pēc tam noņemiet pannu no uguns un ļaujiet krēmam atdzist.
solis 4 no 6
Kārtaino mīklu izrullē plānā taisnstūra kārtā. Ieeļļojiet to ar krējumu un vienmērīgi apkaisiet ar rozīnēm. Mīklu izrullējiet rullī gar garo pusi.
solis 5 no 6
Rullīti sagriež 1,5 centimetru biezās šķēlītēs. Ar rokām nedaudz atritiniet sagataves un novietojiet uz cepešpannas. Cepšanas lapu ieziež ar eļļu vai pārklāj ar cepamo papīru.
solis 6 no 6
Cepiet gliemežus 170-180 grādos 20-25 minūtes. Tad nedaudz atdzesē un pasniedz. Tas ir neticami garšīgi.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *