Pīles šķēles ar kartupeļiem cepeškrāsnī
0
3351
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
304 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
8,9 gr.
Tauki *
32,7 g
Ogļhidrāti*
15,8 g
Ja pīle ir pieejama, bet jūs nevēlaties "apmānīt" un ilgi traucēties virtuvē, mēs piedāvājam vienkāršu recepti šim gadījumam. Mājputnus sagriež gabaliņos un ieziež ar marinādi uz majonēzes bāzes. Mēs arī sagriežam kartupeļus un sīpolus gabaliņos. Mēs visu saliekam cepšanas piedurknē un nosūtām cepeškrāsnī. Pēc stundas jūs varat pasniegt gardu karstu ēdienu: sulīgus pīles gabaliņus ar aromātisku maigu kartupeļu rotājumu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Katru pīles gabalu bagātīgi ieziež ar majonēzes marinādi un izklāj virs kartupeļu-sīpolu maisījuma. Pēc visu putna gabalu uzlikšanas mēs abās pusēs cieši mezglojam piedurkni. Atstājiet marinēties istabas temperatūrā trīsdesmit minūtes. Pēc marinēšanas laika uzmavu uzliek uz cepešpannas un ievieto cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190 grādiem. Mēs cepam pusotru stundu. Kartupeļiem jābūt pilnīgi mīkstiem un pīles gabaliņiem zeltaini brūniem. Desmit līdz piecpadsmit minūtes pirms gatavības nogrieziet piedurkni uz augšu, salieciet malas un ļaujiet pīlei vēl vairāk brūnēt.
Labu apetīti!