Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Jaunais gads
  3. ➠ Receptes Jaunajam gadam
  4. ➠ Pīle ar griķiem piedurknē krāsnī

Pīle ar griķiem piedurknē krāsnī

0
2323
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 220 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 150 minūtes
Olbaltumvielas * 9,1 gr.
Tauki * 28,4 g
Ogļhidrāti* 17,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Pīle ar griķiem piedurknē krāsnī
Saturs

Ar griķiem pildīta pīle ir brīnišķīgs ēdiens svētku galdam. Sulīgs, barojošs, ar pārsteidzošu aromātu, tas ļoti ātri pazudīs no plāksnēm. Ļoti garšīgs!

 

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mēs nomazgājam un notīrām pīli, pēc tam no ārpuses un iekšpuses berzējam to ar sāli un melnajiem pipariem. Mēs iesaiņojam to plastmasas maisiņā un ievietojam ledusskapī.
solis 2 no 7
Mēs mazgājam griķus un vāra tos sālsūdenī (240 ml. Uz 120 g. Griķu putraimi).
solis 3 no 7
Sīpolu nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
solis 4 no 7
Cepiet sīpolus augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
solis 5 no 7
Griķus sajauc ar sīpoliem, pievieno sāli un piparus pēc garšas.
solis 6 no 7
Mēs sasmalcinām pīli ar griķiem un šujam to ar diegu.
solis 7 no 7
Mēs ievietojam pīli cepšanas piedurknē un 1,5-2 stundas 180 grādu temperatūrā, pēc apmēram stundas mēs pazemināsim temperatūru līdz 160. Pusstundu pirms tā ir gatava, atveriet piedurkni, lai augšdaļa būtu brūna
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *