Pīle sojas mērcē ar apelsīniem cepeškrāsnī
0
2281
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
176,7 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
180 minūtes
Olbaltumvielas *
11,2 gr.
Tauki *
26,4 gr.
Ogļhidrāti*
4,9 gr.
Ideāla kombinācija: pīle, apelsīni, sojas mērce un aromātiskas garšvielas. Pīle tiek cepta vesela cepeškrāsnī, un tā izrādās ļoti skaista un smaržīga. Tāpēc šādu ēdienu var pasniegt uz svētku galda.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Berzējiet liemeņa ārpusi ar sāli un garšvielām, nosūtiet to uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 220 grādiem 20 minūtes. Pēc tam pīli apsmērē ar sojas marinādi, atgriež krāsnī, pazemina temperatūru līdz 180 grādiem un vāra vēl 60-70 minūtes. Cepšanas laikā jūs varat vēl vairākas reizes ieeļļot pīli ar marinādi. Pasniedziet gatavo ēdienu pēc saviem ieskatiem un pasniedziet.
Labu apetīti!