Pīle sojas mērcē ar medu un apelsīniem cepeškrāsnī
0
4838
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
186 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
5 h
Olbaltumvielas *
16,4 gr.
Tauki *
26,4 gr.
Ogļhidrāti*
9,7 g
Smalka un smaržīga pīle ar zeltainu medus garoziņu. Papildus tam, ka mājputnu gaļa ir ideāli apvienota ar apelsīnu un sojas mērci, ēdiens izskatās skaisti un ēstgribu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ievietojiet liemeni ar krūšu pusi uz leju cepšanas traukā. Trauku ievieto krāsnī, kas uzkarsēta līdz 220 grādiem uz 20 minūtēm. Tad pazeminiet temperatūru līdz 190 grādiem, izņemiet pīles pannu un pievienojiet tur apelsīna šķēlītes, rozmarīna un timiāna zariņus. Nelielu mērces daļu pārlej pīlei un atgriež krāsnī, cep 60-80 minūtes.
Labu apetīti!