Pīle ar žāvētām plūmēm cepeškrāsnī

Mēs precīzi zinām, kā garšīgi pabarot ģimeni un viesus. Turklāt tas ir diezgan budžeta ēdiens, kuram nav nepieciešams papildu sānu ēdiens, un recepte ir vienkārša un vienkārša.

Tuvojas Jaungada brīvdienas, un ir pienācis laiks padomāt par ēdieniem, kas plīvos uz jūsu galda. Tradicionālie Jaungada svētki nav pilnīgi bez mājputnu gaļas. Tāpēc ļoti noderīga būs recepte veselai ceptai pildītai pīlei.

Šādi cepta pīle izrādās salda, aromātiska un maiga. Tas ir lielisks veids, kā dažādot ikdienas uzturu un pagatavot kaut ko oriģinālu jūsu mājām.

Sirsnīgs un skaists pīles, kartupeļu un žāvētu plūmju komplekts. Mājputni tiek cepti veseli krāsnī kopā ar kartupeļiem. Žāvētas plūmes piešķir šim ēdienam īpašu garšu.

Pildīta pīle uz galda izskatās ļoti iespaidīgi. Un griķi pati par sevi ir ļoti garšīga biezputra, un, apvienojot to ar sulīgu pīles gaļu, jums būs lielisks ēdiens. Žāvētas plūmes tam piešķirs nelielu izsmalcinātību.

Karalisks kārums, ko var pagatavot mājās.Šo gardo ēdienu var pasniegt gan darba dienās, gan brīvdienās, un pīles cepšana folijā radīs krievu krāsnī vārītas gaļas efektu.

Ļoti garšīgs ēdiens ar saldām notīm. Pīle ir pildīta ar rīsiem un žāvētām plūmēm - tā nav triviāla kombinācija, kas galu galā dod izcilu rezultātu.

Pīļu ēdieni izrādās ļoti sātīgi un skaisti, tāpēc daudzi cilvēki dod priekšroku to gatavošanai brīvdienās. Mājputnu gaļa ar apelsīniem un žāvētām plūmēm ir ļoti garšīga.

Šī recepte ir īsts atradums mājsaimniecēm. Svētku galdam vienmēr tiek izvēlēti labākie ēdieni, tāpēc jūs nevarat iet garām pīlei, kas cepta ar āboliem, apelsīniem un žāvētām plūmēm.

Cepta pīles klasiskā un slavenākā versija var būt vēl interesantāka un garšīgāka. Protams, mēs runājam par pīli ar āboliem. Traukā iemirdzēsies jaunas garšas, ja pildījumam pievienosiet nedaudz žāvētas plūmes.

Sulīga un aromātiska pīle iznāk, pievienojot ābolus un žāvētas plūmes. Izmēģiniet oriģinālo folijas gatavošanas procesu cepeškrāsnī. Apetīti radošs kulinārijas risinājums kļūs par svētku galda akcentu.

Šajā receptē jūs esat aicināts cept pīli cepeškrāsnī ar žāvētām plūmēm un cidoniju. Šie augļi labi papildina mājputnu garšu un aromātu un padara gaļu maigu un sulīgu. Mēs cepam pīli piedurknē. Šo vienkāršo un garšīgo ēdienu varat pagatavot ne tikai svētku galdam, bet arī parastā dienā.

Nekas nepadara pīles gaļu atsvaidzinošāku vai sulīgāku par āboliem un žāvētām plūmēm. Tā ir mūžīga klasika, kuru bauda gandrīz visi. Pīļu marinādei izmantosim medus, sojas mērces, sinepju un citronu sulas maisījumu. Šis maisījums labi der gan gaļas, gan augļu pildījumam. Un tā ir arī garantija, ka zelta garoza uz liemeņa virsmas kļūs sarkana.

Ceptu pīļu mīļotāji ar saldu garozu būs ieinteresēti šajā receptē. Marinēšanai izmantosim medus-sinepju mērci. Un pildījumam - augļu un riekstu maisījums. Kombinācija ir ļoti interesanta pēc garšas: mājputnu gaļa ir salda un kraukšķīga no augšas, un iekšpusē tā ir sulīga, maiga, ar vieglu augļu skābumu un riekstu noti.

Lai ceptas pīles gabaliņi būtu mīksti un sulīgi, pirms cepšanas labāk tos uzvārīt. Pēc tam marinējiet standarta veidā un tikai pēc tam nosūtiet cepeškrāsni piedurknē. Kopā ar mājputniem cepsim arī kartupeļus un žāvētas plūmes - par sānu ēdienu nav jādomā. Šis ēdiens ir lieliski piemērots gan ģimenes ēdienkartei, gan svētku galdam.

Lai pagatavotu gardu pīli cepeškrāsnī, nepieciešama pacietība un laiks. Pirmkārt, lai to konsekventi apstrādātu un sāktu. Un, otrkārt, lai izturētu nepieciešamo marinēšanas periodu. Tieši labi marinēta pīle izrādās garšīga un maiga. Mēs cepsim cepeškrāsnī, kas slēgta cepetī vai citā dziļā formā. Un tikai tuvāk cepšanas beigām mēs atveram pīles virsmu un ļaujam tai labi brūnēt. Tā rezultātā putnam ir maiga, mīksta gaļa un sarkana, zeltaina garoza.

Pīle labi sader ar āboliem un žāvētām plūmēm. Saldskābās notis veiksmīgi līdzsvaro trekno mājputnu gaļu pēc garšas. Kartupeļi kalpo kā sātīgs sānu ēdiens - šis neitrāls dārzenis labi atbalsta ceptā ēdiena kopējo garšu. Labāk ir izvēlēties skābākus ābolus, žāvētas plūmes - to, kurā ir kauliņi. Un kā maisījumu kodināšanai mēs izmantosim medu, majonēzi, ķiplokus, citrona miziņu un melnos maltos piparus. Ķerieties pie lietas!