Pīle ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Sirsnīgs un skaists pīles, kartupeļu un žāvētu plūmju komplekts. Mājputni tiek cepti veseli krāsnī kopā ar kartupeļiem. Žāvētas plūmes piešķir šim ēdienam īpašu garšu.

Pateicoties šai receptei, jūs atrisināsit problēmu ar galveno ēdienu un sānu ēdienu. Visas sastāvdaļas tiek ceptas cepeškrāsnī piedurknē. Apelsīni izdala savu aromātu, un kartupeļi absorbē liekos taukus un kļūst ļoti maigi.

Garšīga, aromātiska pīle ar āboliem un kartupeļiem, cepta cepeškrāsnī, ir ideāli piemērota ne tikai ģimenes vakariņām, bet arī kā svētku galda rotājums. Pīles sagatavošana prasīs daudz laika, taču ar rezultātu jūs noteikti būsit apmierināts.

Ko vēl gatavot svētku galdam, ja ne ceptu pīli. Grandiozs ēdiens visos aspektos, tas jūs pabaros un piesaistīs viesu uzmanību ar savu oriģinālo noformējumu.

Spilgts ēdiens mājās gatavotām vakariņām - pīles gabali, kas cepti ar dārzeņiem cepeškrāsnī. Piemērots svētku galdam. Sirsnīgi kārumi iepriecinās jūs ar aromātu un maigu garšu.

Kā svētku galda galveno ēdienu jūs varat cept pīli folijā ar āboliem un kartupeļiem.Šis apetīti rosinošais produkts iepriecinās jūs ar savu aromātu un maigo garšu. Gaļa izrādīsies sulīga un mīksta.

Apetīti saturoša pīle, kas pildīta ar kartupeļiem un sēnēm, krāsnī izrādās ļoti maiga un garšīga. Mīksta gaļa un aromātisks pildījums viesus pārsteigs uz vietas! Vienkārši garšīgi!

Ļoti garšīgs ēdiens, ko viegli pagatavot mājās. Rezultāts noteikti jūs iepriecinās. Pīle izrādās neticami maiga, sulīga, smaržīga. Gaļa ir maiga un garšīga! Vienkārši garšīgi!

Sulīga, aromātiska pīle ar gardiem kartupeļiem un apetīti rosinošu garoziņu! Īsts kulinārijas šedevrs, par kuru esam pelnījuši svētku galdu. Viesi būs priecīgi!

Ļoti izplatīta pīles cepšanas iespēja ir kartupeļi un āboli. Un ne bez pamata, jo tas ir ļoti garšīgs. Lai atvieglotu darbu virtuvē, cepšanai izmantojam uzmavu - pēc vārīšanas cepeškrāsns nav jāmazgā. Šī pīle var būt grezna ģimenes maltīte vai lielisks svētku našķis. Vissvarīgākais ir pareizi apstrādāt liemeni un marinēt. Tad jūs skatīsities, kā putns krāsnī kļūst sarkans un pārvēršas par ēstgribu.

Vienkārša recepte pīlei ar kartupeļiem. Mēs tīrām un sagriežam kartupeļus, sasmalcinām pīli, pievienojam garšvielas un visu saliekam veidnē. Pārklāj ar foliju, liek cepeškrāsnī un divas stundas “aizmirst”. Pīles gaļa labi mīkstina un kļūst maiga, un neitrālie kartupeļi absorbē aromātiskos taukus un kļūst daudz garšā bagātāki. Starp citu, kartupeļiem iesakām pievienot arī ābolus - tie nodrošinās nelielu skābumu un uzsvērs pīles gaļas dabisko garšu.

Pīles cepšanai nepieciešams ilgs laiks. It īpaši, ja runa ir par visu putnu. Bet, ja jūs sagriežat liemeni gabalos un izmantojat cepšanas uzmavu, tad procesu var ievērojami saīsināt laikā. Un, lai garnīrs netiktu gatavots atsevišķi, mēs iesakām cept kartupeļus ar pīles gabaliņiem. Gaļa izdalīs aromātiskus taukus, kas piesātinās dārzeņus un padarīs tos garšīgus.
 

Ja pīle ir pieejama, bet jūs nevēlaties "apmānīt" un ilgi traucēties virtuvē, mēs piedāvājam vienkāršu recepti šim gadījumam. Mājputnus sagriež gabaliņos un ieziež ar majonēzes bāzes marinādi. Mēs arī sagriežam kartupeļus un sīpolus gabaliņos. Mēs visu saliekam cepšanas piedurknē un nosūtām cepeškrāsnī. Pēc stundas jūs varat pasniegt gardu karstu ēdienu: sulīgus pīles gabaliņus ar aromātisku maigu kartupeļu rotājumu.

Lai ceptās pīles gabaliņi būtu mīksti un sulīgi, pirms cepšanas labāk tos uzvārīt. Pēc tam marinējiet standarta veidā un tikai pēc tam nosūtiet cepeškrāsni piedurknē. Kopā ar mājputniem cepsim arī kartupeļus un žāvētas plūmes - par sānu ēdienu nav jādomā. Šis ēdiens ir lieliski piemērots gan ģimenes ēdienkartei, gan svētku galdam.

Ja jūs vēl neesat cepis pīli ar skābētiem kāpostiem, iesakām to izmēģināt. Dabiskais augu skābums labi atšķaida pīļu gaļas tauku saturu un uzsver tās dabisko garšu. Turklāt pildījumā ievietojiet ābolus. Kopā ar liemeni mēs iesakām kartupeļus cept uzreiz. Tas iesūksies pīles taukos un kļūs mīksts un sulīgs. Šādu pīli vislabāk pasniegt karstu, pārkaisītu ar svaigiem garšaugiem.

Pīle izrādās ļoti smaržīga, ja to cep ar sēnēm. Lai garnīrs netiktu mīklains, mēs iesakām pildījumam pievienot kartupeļus un visu kopā izcept. Pasniedzot, būs pietiekami pievienot svaigu dārzeņu salātus. Var izmantot jebkuras sēnes - tas būs garšīgi. Šampinjoni, kā parasti, neprasa apstrādi, bet meža sēnes vajadzēs vārīt pusstundu. Lai saglabātu putna sulīgumu un cepeškrāsns tīrību, mēs cepsim pīli piedurknē.

Visa cepta pīle ar pildījumu krāsnī ir ideāls ēdiens jebkuram gadījumam. Sārts liemenis izskatās ļoti ēstgribu, un garša ir neticami bagāta. Tas ir tāpēc, ka mēs iepriekš nosūtām marinējamo liemeni, un kā pildījumu mēs izmantojam sulīgus ābolus un kartupeļus. Mēs cepsim piedurknē. Mājputni gatavosies ātrāk, un gaļa būs sulīgāka. Un tā, lai garoza būtu labi brūna, neilgi pēc cepšanas beigām sagriež piedurkni un ieziež liemeņa virsmu ar medu un sojas mērci. Cepšanas beigās pīles krāsa kļūs tumši zeltaina.

Pīle labi sader ar āboliem un žāvētām plūmēm. Saldskābās notis veiksmīgi līdzsvaro trekno mājputnu gaļu pēc garšas.Kartupeļi kalpo kā sātīgs sānu ēdiens - šis neitrāls dārzenis labi atbalsta ceptā ēdiena kopējo garšu. Labāk ir izvēlēties skābākus ābolus, žāvētas plūmes - to, kurā ir kauliņi. Un kā maisījumu kodināšanai mēs izmantosim medu, majonēzi, ķiplokus, citrona miziņu un melnos maltos piparus. Ķerieties pie lietas!

Ja jūs nezināt, kā pagatavot pīli, vienkārši cepiet to cepeškrāsnī gailī kopā ar kartupeļiem un āboliem. Garšas labad iesakām pievienot arī dažas sēnes. Šāds ēdiens nepieļauj satraukumu un prasa iepriekšēju sagatavošanu - iepriekšēju kodināšanu. Bet tad jums vienkārši nepieciešams ievietot liemeni gailī kopā ar dārzeņiem - un ilgstošās cepšanas laikā saimniece ir brīva! Mājputnus vislabāk pasniegt tūlīt pēc vārīšanas, ja vien tie ir sulīgi, aromātiski un tiem pievienots karsts tvaiks.

Krāsnī cepta pīle ir galda nagla jebkurā gadījumā. Tas izskatās iespaidīgi un vilinoši. Es tikai vēlos izmēģināt gabalu, lai novērtētu garšu un atklātu šādas zeltaini brūnas garozas noslēpumu. Lai putns būtu garšīgs, marinējiet to iepriekš - vismaz sešas stundas pirms cepšanas. Gatavošanas procesā mēs ieeļļojam liemeņa ādu ar medus un citrusaugļu sulas maisījumu - tas nodrošinās dzirkstošu zeltainu garoziņu. Mēs iesakām ievietot vairākus ābolu gabalus: trekna pīles gaļa ir labi līdzsvarota ar augļu skābi. Cepot izceļas daudz sulas un tauki. Mēs to noteikti izmantosim un kopā ar putnu cepsim kartupeļus, lai tas būtu labi piesātināts ar aromātisko šķidrumu.