Pīle ar medu un sinepēm cepeškrāsnī

Sirsnīgs un skaists pīles, kartupeļu un žāvētu plūmju komplekts. Mājputni tiek cepti veseli krāsnī kopā ar kartupeļiem. Žāvētas plūmes piešķir šim ēdienam īpašu garšu.

Lielisks mājputnu un augļu ēdiens. Pateicoties ābolu un apelsīnu sākotnējai mērcei, gaļa garšo lieliski. Un recepte ir pietiekami vienkārša, lai katra mājsaimniece to pagatavotu.

Visa cepta pīle ir 100 % svētku ēdiens. Tagad ir īstais laiks, lai padomātu par Jaungada brīvdienām un izlemtu, ko gatavot svētku mielastam.

Kā svētku galda galveno ēdienu jūs varat cept pīli folijā ar āboliem un kartupeļiem. Šis apetīti rosinošais produkts iepriecinās jūs ar savu aromātu un maigo garšu. Gaļa izrādīsies sulīga un mīksta.

Jūs varat pagatavot ēstgribu pīli ar āboliem smaržīgā medus un sinepju marinādē. Gaļa būs kraukšķīga no ārpuses un sulīga un maiga no iekšpuses. Pasniedziet pie svētku galda.

Tradicionāli pīle svētku galdam tiek cepta cepeškrāsnī ar āboliem vai apelsīniem.Jums tiek piedāvāts interesantāks un oriģinālāks variants - cept pīli svētku galdam ar cidoniju un papildināt tās garšu ar ananāsiem un pikantiem garšaugiem. Šī ēdiena neparasta garša iepriecinās jūsu viesus.

Ja jums ir pīles liemenis un laba cidonija, pagatavojiet no tiem brīnišķīgu ēdienu - cepiet pīli cepeškrāsnī. Taukainā pīles gaļa labi sader ar cidoniju un pēc cepšanas kļūst sulīga un aromātiska. Šajā receptē jums tiek lūgts putnu iepriekš marinēt 12 stundas smaržīgā marinādē. Mēs cepam krāsnī piedurknē.

Apetītlīga, sulīga pīle ar zeltaini brūnu garoziņu medus-sinepju mērcē. Sasmalcināts ar āboliem, tas iegūst īpašu garšu un aromātu. Īsta delikatese!

Garšīga, aromātiska pīle, kas pagatavota sojas mērcē ar medu un sinepēm, izrādās neticami ēstgribu. Lieliska ideja svētku galdam. Viesi tiks sadragāti uz vietas!

Pīle ar apelsīniem izrādās sulīga un aromātiska, ar izteiktu citrusaugļu garšu. Pildījumā liekam arī ābolus - tie lieliski sader ar pīli. Pirms liemeņa pildīšanas noteikti marinējiet to ar smaržīgu marinādi ar ķiplokiem un garšvielām - tikai tad gaļa izrādīsies garšīga un sulīga. Ja iespējams, marinējiet putnu vismaz 24 stundas pirms cepšanas.

Nekas nepadara pīles gaļu atsvaidzinošāku vai sulīgāku par āboliem un žāvētām plūmēm. Tā ir mūžīga klasika, kuru bauda gandrīz visi. Pīļu marinādei izmantosim medus, sojas mērces, sinepju un citronu sulas maisījumu. Šis maisījums labi der gan gaļas, gan augļu pildījumam. Un tā ir arī garantija, ka zelta garoza uz liemeņa virsmas kļūs sarkana.

Uzmava ievērojami atvieglo cepšanas procesu cepeškrāsnī. Pirmkārt, krāsns paliek tīra - no pelējuma neatstāj ne piliens tauku. Otrkārt, piedurkne neliedz veidot zeltaini brūnu garozu, ko nevar teikt par foliju vai zosu veidotāju. Treškārt, piedurknes gaļa vienmēr ir sulīga, jo dabīgā sula un tauki nekur neplūst un neiztvaiko. Un pīli marinēsim ar sinepēm un medu - sanāk ļoti garšīgi!

Ceptu pīļu mīļotāji ar saldu garozu būs ieinteresēti šajā receptē. Marinēšanai izmantosim medus-sinepju mērci. Un pildījumam - augļu un riekstu maisījums. Kombinācija ir ļoti interesanta pēc garšas: mājputnu gaļa ir salda un kraukšķīga no augšas, un iekšpusē tā ir sulīga, maiga, ar vieglu augļu skābumu un riekstu noti.

Sarkani spīdīga pīle, cepta cepeškrāsnī, pildīta ar skābētiem kāpostiem un āboliem - sulīga, garšīga, svētku un ļoti pievilcīga. Papildus mājputniem iesakām pagatavot dzērveņu mērci - ar šo pavadījumu pīles gaļa iegūst ļoti īpašu garšu. Šī pīle kļūs par svētku galda galveno ēdienu.

Ja jūs vēl neesat cepis pīli ar skābētiem kāpostiem, iesakām to izmēģināt. Dabiskais augu skābums labi atšķaida pīļu gaļas tauku saturu un uzsver tās dabisko garšu. Turklāt pildījumā ievietojiet ābolus. Kopā ar liemeni mēs iesakām kartupeļus cept uzreiz. Tas iesūksies pīles taukos un kļūs mīksts un sulīgs. Šādu pīli vislabāk pasniegt karstu, pārkaisītu ar svaigiem garšaugiem.

Visa cepta pīle ar pildījumu krāsnī ir ideāls ēdiens jebkuram gadījumam. Sārts liemenis izskatās ļoti ēstgribu, un garša ir neticami bagāta. Tas ir tāpēc, ka mēs iepriekš nosūtām marinējamo liemeni, un kā pildījumu mēs izmantojam sulīgus ābolus un kartupeļus. Mēs cepsim piedurknē. Mājputni gatavosies ātrāk, un gaļa būs sulīgāka. Un tā, lai garoza būtu labi brūna, neilgi pēc cepšanas beigām sagriež piedurkni un ieziež liemeņa virsmu ar medu un sojas mērci. Cepšanas beigās pīles krāsa kļūs tumši zeltaina.