Pīle majonēzes krāsnī

Pildīta pīle uz galda izskatās ļoti iespaidīgi. Un griķi pati par sevi ir ļoti garšīga biezputra, un, apvienojot to ar sulīgu pīles gaļu, jums būs lielisks ēdiens. Žāvētas plūmes tai piešķirs nelielu izsmalcinātību.

Pateicoties šai receptei, jūs atrisināsit problēmu ar pamatēdienu un sānu ēdienu. Visas sastāvdaļas tiek ceptas cepeškrāsnī piedurknē. Apelsīni izdala savu aromātu, un kartupeļi absorbē liekos taukus un kļūst ļoti maigi.

Barojošo pīli var izcept nelielos gabaliņos piedurknē. Karsts ēdiens jūs iepriecinās ar maigu garšu un spilgtu aromātu. Pasniedziet ar dārzeņiem, marinētiem gurķiem vai garnīru. Piemērots svētku ēdienkartei.

Pīles pagatavošana majonēzē ar ķiplokiem ir ātra un ātra. Mājputni izrādās ļoti garšīgi, it īpaši, ja cepat mājās gatavotu pīli. Bieži vien šāda pīle tiek pagatavota gabalos, bet šajā receptē jūs esat aicināts to cept veselu un bez piedurknes. Jums būs īsta svētku maltīte.

Ja jums ir pīles liemenis un laba cidonija, pagatavojiet no tiem brīnišķīgu ēdienu - cepiet pīli cepeškrāsnī. Taukainā pīles gaļa labi sader ar cidoniju un pēc cepšanas kļūst sulīga un aromātiska. Šajā receptē jums tiek lūgts putnu iepriekš marinēt 12 stundas smaržīgā marinādē. Mēs cepam krāsnī piedurknē.

Pīle ar āboliem tiek pagatavota pavisam vienkārši, un rezultāts ir pārsteidzošs ar savu izskatu un bagātīgo garšu. Ir ļoti svarīgi atvēlēt pietiekami daudz laika liemeņa marinēšanai, lai tas kļūtu sulīgs un absorbētu garšvielu aromātus. Pildījumam ābolus nemizo, tāpēc tie saglabās savu formu un neieslīdēs putrā. Cepšanai ir ļoti ērti izmantot uzmavu - tas nodrošinās vienmērīgu liemeņa cepšanu, tā sulīgumu, kā arī krāsns tīrību.

Ja pīle ir pieejama, bet jūs nevēlaties "apmānīt" un ilgi traucēties virtuvē, mēs piedāvājam vienkāršu recepti šim gadījumam. Mājputnus sagriež gabaliņos un ieziež ar majonēzes bāzes marinādi. Mēs arī sagriežam kartupeļus un sīpolus gabaliņos. Mēs visu saliekam cepšanas piedurknē un nosūtām cepeškrāsnī. Pēc stundas jūs varat pasniegt gardu karstu ēdienu: sulīgus pīles gabaliņus ar aromātisku maigu kartupeļu rotājumu.

Pīle labi sader ar āboliem un žāvētām plūmēm. Saldskābās notis veiksmīgi līdzsvaro trekno mājputnu gaļu pēc garšas. Kartupeļi kalpo kā sātīgs sānu ēdiens - šis neitrāls dārzenis labi atbalsta ceptā ēdiena kopējo garšu. Labāk ir izvēlēties skābākus ābolus, žāvētas plūmes - to, kurā ir kauliņi. Un kā maisījumu kodināšanai mēs izmantosim medu, majonēzi, ķiplokus, citrona miziņu un melnos maltos piparus. Ķerieties pie lietas!