Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Plovs
  3. ➠ Plovs
  4. ➠ Uzbekistānas cūkgaļas plovs pannā

Uzbekistānas cūkgaļas plovs pannā

0
3914
Virtuve Austrumu
Kaloriju saturs 206 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 160 minūtes
Olbaltumvielas * 7,1 gr.
Tauki * 15,5 g
Ogļhidrāti* 28 gr.
* uz 100 gr. produkts
Uzbekistānas cūkgaļas plovs pannā
Saturs

Ļoti garšīgu uzbeku nacionālo ēdienu var viegli pagatavot savā virtuvē. Galvenais ir darīt visu noteiktā secībā, nepalaižot garām nevienu soli, tad jūs iegūsit bagātīgu un aromātisku cūkgaļas plovu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Rīsus vairākas reizes izskalojiet ar tekošu ūdeni, pēc tam iemērciet 2-3 stundas.
solis 2 no 10
Gaļu nomazgā, nosusina un sagriež kubiņos.
solis 3 no 10
Iepriekš uzkarsētā pannā ielejiet augu eļļu, ielieciet gaļu. Sezona ar sāli, sezona un vāra 15-20 minūtes.
solis 4 no 10
Burkānus un sīpolus sagriež vidēja izmēra gabaliņos.
solis 5 no 10
Pievienojiet sīpolu pannā gaļai, apcepiet 1-2 minūtes.
solis 6 no 10
Tad pievieno burkānus un turpina cept 5-7 minūtes.
solis 7 no 10
Cepšanai liek rīsus, pievieno sāli, sarkanos piparus, kurkumu, ķimenes un garšvielas plovam.
solis 8 no 10
Pannas saturu ielej ar ūdeni 1,5-2 centimetrus virs rīsu līmeņa. Pagatavojiet 15-20 minūtes uz lielas uguns, bez vāka.
solis 9 no 10
Kad viss ūdens ir uzvārījies, pārklājiet pannu ar vāku, ietiniet to dažos dvieļos un ļaujiet plovam brūvēt 20-30 minūtes.
solis 10 no 10
Samaisiet plovu un pasniedziet mums galdu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *