Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Karaliskais aprikožu ievārījums
  4. ➠ Bumbieru ievārījums mājās vienkārša recepte

Bumbieru ievārījums mājās vienkārša recepte

0
457
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 289,9 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 180 minūtes
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 71,7 g
* uz 100 gr. produkts
Bumbieru ievārījums mājās vienkārša recepte
Saturs

Vienkāršas receptes vienmēr tiek uzskatītas par klasiku, un tas nav izņēmums bumbieru ievārījumā. To ir viegli pagatavot, izrādās bieza konsistence un tai ir krāšņa dzintara krāsa. Jaunās mājsaimnieces var sākt savu kulinārijas radošumu ar šo recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Noskalojiet bumbierus ar aukstu ūdeni un noņemiet no tiem mizas un sēklu pākstis. Pēc tam sasmalciniet bumbierus šķēlītēs un nosveriet, jo labam ievārījumam ir svarīga pareiza augļu un cukura proporcija.
solis 2 no 6
Pēc tam sasmalcinātos bumbierus piepilda ar aprēķināto cukura daudzumu un atstāj uz 2 stundām. Šis laiks ir vajadzīgs, lai bumbieris dotu sulu, lai gan tas ir atkarīgs arī no augļa sulīguma.
solis 3 no 6
Bumbierus vairākas reizes samaisiet ar cukuru.
solis 4 no 6
Pēc tam bumbieru masu pārnes ievārījuma katlā un liek uz vidējas uguns.
solis 5 no 6
Bumbieru ievārījumu vāra 45 minūtes, vai arī jūs varat gatavot divas reizes 5 minūtes ar pārtraukumu, lai pilnībā atdzistu. Izvēlies pats.
solis 6 no 6
Atdzesējiet sagatavoto ievārījumu un ielejiet to iepriekš sterilizētās burkās. Aizveriet burkas un uzglabājiet vēsā vietā.

Laimīgas sagataves!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *