Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Aprikozes ziemai
  4. ➠ Aprikožu ievārījums uz pusēm

Aprikožu ievārījums uz pusēm

0
1394
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 354,4 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 2 dienas
Olbaltumvielas * 1,4 gr.
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 87,2 g
* uz 100 gr. produkts
Aprikožu ievārījums uz pusēm
Saturs

Visiem patīk aprikožu ievārījums. Blīvās augļu pusītes var izmantot, lai dekorētu mājās gatavotus desertus. Lai augļi saglabātu formu, tos gatavo trīs veidos.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Nomazgājiet aprikozes, atstājiet tās nožūt uz dvieļa, pēc tam pārgrieziet augļus uz pusēm un noņemiet kauliņus.
solis 2 no 4
Katliņā ielejiet cukuru, pievienojiet tam 2 tases ūdens un uz lēnas uguns uzvāra saldo sīrupu. Pēc vārīšanas pievienojiet tam augļus. Aprikozes vāriet sīrupā 1 minūti, pēc tam ļaujiet tām brūvēt 8-12 stundas.
solis 3 no 4
Uzmanīgi noteciniet sīrupu no aprikozēm, uzvāra un atkal pārlejiet augļus, vāriet 2-3 minūtes un atstājiet 8-12 stundas. Ja parādās putas, noņemiet tās.
solis 4 no 4
Atkārtojiet procedūru vēlreiz, šajā gadījumā pagatavojiet augļus, līdz tie ir mīksti, ielejiet ievārījumu sterilizētās burkās un sarullējiet. Uzglabājiet ievārījumu vēsā vietā.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *