Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Aprikozes ziemai
  4. ➠ Aprikožu ievārījums ar apelsīnu ziemai

Aprikožu ievārījums ar apelsīnu ziemai

0
683
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 259,2 kcal
Porcijas 4 kg
Gatavošanas laiks 1,5 dienas
Olbaltumvielas * 1,4 gr.
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 62,5 g
* uz 100 gr. produkts
Aprikožu ievārījums ar apelsīnu ziemai
Saturs

Kad aprikozes ir nogatavojušās un nonāk plauktos, ir pienācis laiks no tām pagatavot smaržīgu gardumu kopā ar apelsīniem - smaržīgu, viskozu un smaržīgu ievārījumu. Kas to izmēģinājis, tas zina, kas tas ir par jauku, ka vienkārši nav iespējams pretoties, it īpaši ziemā. Tāpēc aktīvi glabājiet savas tvertnes vasarā, lai aukstajā sezonā būtu ko atņemt dvēseli!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nomazgājiet aprikozes, sadaliet tās uz pusēm un noņemiet kauliņus.
solis 2 no 5
Apelsīnus ļoti rūpīgi nomazgā, tad sagriež gabaliņos un ritina gaļas mašīnā, noņem sēklas, lai ievārījums nebaudītu rūgtu garšu. Apelsīnu mizas var pievienot ievārījumam vai noņemt.
solis 3 no 5
Ievietojiet aprikožu šķēles un apelsīnu biezeni emaljas traukā, pēc tam visu pārklājiet ar cukuru, bet nemaisiet, lai nesabojātu šķēles. Pārklājiet trauku ar vāku un atstājiet vismaz trīs stundas, lai cukurs labi izšķīst augļu sulā.
solis 4 no 5
Pagatavojiet ievārījumu trīs piegājienos, katrā 15-20 minūtes, noņemot putas un ļaujot ievārījumam pilnībā atdzist, un pēc tam visu atkārtojiet. Tādā veidā jūs saglabāsit aprikožu šķēles neskartas, peldot biezā aromātiskā sīrupā.
solis 5 no 5
Ielejiet ievārījumu sterilizētās burkās un pievelciet ar hermētiskiem vākiem. Apgrieziet burkas otrādi, ietiniet segu un ļaujiet ievārījumam pilnībā atdzist, pēc tam uzglabājiet vēsā vietā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *