Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Aprikozes ziemai
  4. ➠ Aprikožu ievārījums ar sēklām 5 minūtes ziemai

Aprikožu ievārījums ar sēklām 5 minūtes ziemai

0
286
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 288 kcal
Porcijas 1,2 l.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 70,9 g
* uz 100 gr. produkts
Aprikožu ievārījums ar sēklām 5 minūtes ziemai
Saturs

Mizotos aprikozes ielej ar cukura sīrupu, un sēklas žāvē cepeškrāsnī. Tad viss tiek aizdedzināts un tur tiek pievienoti kodoli. Ievārījumu vāra 5 minūtes zemā siltumā trīs komplektos. Tad to ielej burkās un atdzesē.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Aprikozes rūpīgi nomazgā un nosusina uz papīra dvieļa.
solis 2 no 6
Mēs tos pārgriežam uz pusēm un izņemam kaulus. Mēs nosūtām kodolus uz cepešpannas un žāvē cepeškrāsnī.
solis 3 no 6
Mēs uzņemam dziļu katliņu un ielejam tur granulētu cukuru, piepildām to ar dzeramo ūdeni un uzliekam uz vidējas uguns. Laiku pa laikam samaisiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Noņemiet no karstuma un iegūtajam sīrupam pievienojiet pusītes aprikozes kopā ar žāvētām sēklām. Mēs atgriežamies ugunī.
solis 4 no 6
Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes pēc tam, kad viss vārās. Noņemiet putas un pilnībā atdzesējiet. Viegli samaisiet, lai aprikozes būtu neskartas. Mēs to atkal uzliekam uz plīts un vārām vēl 5 minūtes pēc vārīšanās. Atkal atdzesē un vāra vēl 5 minūtes.
solis 5 no 6
Ievārījums ir gatavs. Ļaujiet tai pilnībā atdzist. Šajā laikā mēs sterilizējam burkas, kurās tas tiks uzglabāts.
solis 6 no 6
Aprikožu pusītes kopā ar sēklām saliekam tīrās burkās, un tad visu piepildām ar cukura sīrupu. Mēs sarullējam vākus un apgriežam otrādi. Ļaujiet ievārījumam brūvēt zem segas vai saulē, pēc tam to var izņemt uzglabāšanai piemērotā vietā. Mēs to izmantojam ēdiena gatavošanā vai tīrā veidā. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *