Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Aprikozes ziemai
  4. ➠ Karalisko recepte aprikožu ievārījumā bez kauliņiem

Karalisko recepte aprikožu ievārījumā bez kauliņiem

0
464
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 260 kcal
Porcijas 0,7 l.
Gatavošanas laiks 24 stundas
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 62,2 g
* uz 100 gr. produkts
Karalisko recepte aprikožu ievārījumā bez kauliņiem
Saturs

Mizotas aprikozes trīs reizes vāra cukura sīrupā. Tad tiem kopā ar kanēli pievieno žāvētus un mizotus kodolus. Iegūto ievārījumu pārnes sterilizētās burkās un ievieto uzglabāšanai piemērotā vietā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Vispirms sagatavojiet aprikozes. Rūpīgi izskalojiet tos zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieli.
solis 2 no 7
Viegli noņemiet sēklas no aprikozēm, lai tās paliktu neskartas. Mēs tos neizmetam. Mēs tos uzliekam uz cepešpannas un žāvējam cepeškrāsnī.
solis 3 no 7
Mizotos aprikozes pārnes uz piemērotu katliņu un pārklāj ar granulētu cukuru kopā ar vaniļas cukuru. Piepildiet visu ar dzeramo ūdeni istabas temperatūrā un ļaujiet augļiem nostāvēties apmēram divas stundas, lai tie izlaistu sulu.
solis 4 no 7
Pēc šī laika mēs nosūtām pannu uz uguni un visu uzvāra. Lai aprikozes neskartas, tās nemaisiet, bet viegli sakratiet pašu pannu. Mēs vārām trīs reizes ar 12 stundu starpību.
solis 5 no 7
Sasmalciniet žāvētos kaulus un iemērciet tos siltā ūdenī. Tad mēs tos mizojam.
solis 6 no 7
Mēs nosūtām sēklas aprikozēm trešajai vārīšanai. Uz naža gala pievieno maltu kanēli un visu uzvāra.
solis 7 no 7
Mēs sterilizējam burkas ērtā veidā un ieliekam tajās pat karstu ievārījumu. Ļaujiet pilnībā atdzist un pārklājiet ar vākiem. Aprikožu ievārījums ir gatavs. To var pievienot ceptiem izstrādājumiem, tējai, uzklāt uz maizes utt. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *