Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Aprikozes ziemai
  4. ➠ Aprikožu ievārījums ar citronu

Aprikožu ievārījums ar citronu

0
1060
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 254,4 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 1,4 gr.
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 59,7 g
* uz 100 gr. produkts
Aprikožu ievārījums ar citronu
Saturs

Augļu ievārījums no aprikozēm ir aromātisks un garšīgs. Citrona pievienošana piešķir delikatesei patīkamu skābumu. Pasniedziet tējas saldumu ģimenes brokastīm.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Mēs izvēlamies svaigas un nogatavojušās aprikozes. Pāris minūtes piepildiet ar aukstu ūdeni, pēc tam noskalojiet.
solis 2 no 9
Aprikozes sagriež šķēlītēs, izņem sēklas.
solis 3 no 9
Katliņā ielej cukuru. Pilnībā izspiediet citrona sulu cukurā. Pievieno 50 ml ūdens.
solis 4 no 9
Pievienojiet zvaigžņu anīsa zvaigznes, kanēļa standziņu un ielieciet pannu uz uguns. Vāra, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis un veidojas sīrups.
solis 5 no 9
Pievienojiet sīrupam aprikožu šķēles un turpiniet gatavot uz vidējas uguns.
solis 6 no 9
Pagatavojiet augļus 20 minūtes. Nepārtraukti maisiet tos, lai ievārījums nedegtu.
solis 7 no 9
Kad augļi kļūst caurspīdīgi, tos sasmalcina caur sietu un nosūta atpakaļ uz pannu.
solis 8 no 9
Pagatavojiet vēl apmēram 10 minūtes.
solis 9 no 9
Mēs ielejam ievārījumu sterilizētās burkās. Ielejiet dažus šķīvī un pasniedziet. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *