Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Aprikozes ziemai
  4. ➠ Aprikožu ievārījums ar kodoliem 5 minūtes ziemai

Aprikožu ievārījums ar kodoliem 5 minūtes ziemai

0
205
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 382,6 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 24 stundas
Olbaltumvielas * 9,7 g
Tauki * 18,1 gr.
Ogļhidrāti* 71,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Aprikožu ievārījums ar kodoliem 5 minūtes ziemai
Saturs

Mizotas aprikozes pārklāj ar cukuru un atstāj 8-12 stundas. Šajā laikā nukleolus iemērc verdošā ūdenī un no tiem noņem ādu. Ievārījumu vāra trīs pieejās, un pēdējā pievieno tam kodolus. Viss ir salikts burkās un cieši pieskrūvēts ar vāku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Aprikozes rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens un nosusiniet uz papīra dvieļa. Pārgriež uz pusēm un izņem kaulus.
solis 2 no 8
Paņemiet dziļu katliņu un kārtojiet augļus un cukuru slāņos, pārmaiņus.
solis 3 no 8
Ļaujiet tai nostāvēties 8 līdz 12 stundas, lai aprikozes ļautu sākt sulu.
solis 4 no 8
Mēs sadalām kaulu čaumalu un izņemam no tā kodolus.
solis 5 no 8
Mēs uzvāra nedaudz ūdens un iemērc tajā nukleolus. Mēs ļaujam viņiem tur palikt 2-3 minūtes, pēc tam mēs noņemam no tiem ādu.
solis 6 no 8
Katlu ar aprikozēm liek uz plīts un, viegli maisot, uzvāra. Pēc vārīšanās noņemiet iegūtās putas un pagatavojiet 5 minūtes. Izslēdziet uguni un ļaujiet masai pilnībā atdzist. Mēs atkārtojam šo darbību vēl divas reizes. Trešo reizi aprikozēm pievieno mizotos kodolus un visu uzvāra. Pēc 5 minūtēm noņemiet pannu no uguns.
solis 7 no 8
Bankas iepriekš rūpīgi nomazgā un ērtā veidā sterilizē. Mēs pārceļam tajās karstu ievārījumu.
solis 8 no 8
Cieši aizveriet burkas ar vākiem un atstājiet pilnībā atdzist. Gatavo ievārījumu ievietojam uzglabāšanai piemērotā vietā un izmantojam dažādu ēdienu pagatavošanai vai izmantojam tīrā veidā. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *