Aprikožu ievārījums ar kodoliem un apelsīnu

0
515
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 301 kcal
Porcijas 1,2 l.
Gatavošanas laiks 24 stundas
Olbaltumvielas * 9,7 g
Tauki * 18,1 gr.
Ogļhidrāti* 71,6 gr.
Aprikožu ievārījums ar kodoliem un apelsīnu

Aprikozes kopā ar kodoliem nosūta uz pannu. Tiem pievieno cukuru un apelsīnu, kas sasmalcināts blenderī. Pēc 2 stundām ievārījums tiek pagatavots trīs pieejās. Beigās to pārnes sterilizētās burkās un aizver ar vākiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Augļu sagatavošana. Rūpīgi nomazgājiet aprikozes ar apelsīnu un nosusiniet ar papīra dvieli.
solis 2 no 9
Pārgrieziet aprikozes uz pusēm un noņemiet no tām kauliņus.
solis 3 no 9
Mēs sadalām sēklas ar ķiploku preses palīdzību un noņemam no tām nukleolus. Jums tie nav jātīra.
solis 4 no 9
Sagrieziet apelsīnu lielās šķēlēs un noņemiet visas sēklas, kas varētu būt saskārušās. Pārnes uz blendera bļodu un sasmalcina putrainā stāvoklī. Apelsīnu var izrullēt arī caur gaļas mašīnā.
solis 5 no 9
Mēs ņemam katliņu ar dziļu dibenu un slāņos ievietojam sastāvdaļas. Vispirms izklājiet dažus aprikozes, pēc tam apkaisa tos ar pāris ēdamkarotēm granulēta cukura un beigās mēs nosūtām daļu apelsīnu putra. Mēs turpinām izplatīties šādā veidā, līdz beidzas augļi ar cukuru. Pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet tai nostāvēties divas stundas, lai apelsīnu mīkstums sāk izdalīt sulu.
solis 6 no 9
Uzlieciet pannu uz uguns un uzvāra. Nemaisiet, lai aprikozes būtu neskartas. Jūs varat sakratīt pašu konteineru. Uzmanīgi noņemiet iegūtās putas, lai gatavs ievārījums būtu caurspīdīgs. Pēc tam, kad masa vārās, izslēdziet uguni un atstājiet to vismaz 6 stundas vai nakti.
solis 7 no 9
Mēs atkārtojam iepriekšējo darbību. Uzvāra, izslēdz uguni un ļauj pilnībā atdzist.
solis 8 no 9
Trešo reizi uzvāra un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Mēs sterilizējam burkas ērtā veidā un uzliekam ievārījumu. Mēs cieši pievelciet vākus.
solis 9 no 9
Mēs apgriežam kannas otrādi, ietinam tos dvielī vai segā un atstājam, līdz tie pilnībā atdziest. Mēs ievietojam ievārījumu uzglabāšanai piemērotā vietā un izmantojam dažādu ēdienu pagatavošanai vai izmantojam tīrā veidā. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *