Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Aprikozes ziemai
  4. ➠ Aprikožu ievārījums ar kodoliem un citronu

Aprikožu ievārījums ar kodoliem un citronu

0
498
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 298 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 9,7 g
Tauki * 18,1 gr.
Ogļhidrāti* 71,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Aprikožu ievārījums ar kodoliem un citronu
Saturs

Vispirms vāriet sīrupu ar cukuru, zvaigžņu anīsu, kanēli un visu citronu sulu. Tur pievieno šķēlītēs sagrieztas aprikozes un visu vāra uz vidējas uguns. Gatavo ievārījumu uzglabā sterilizētās burkās un pasniedz ar tēju.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Ievietojiet aprikozes dziļā traukā un uz dažām minūtēm piepildiet to ar aukstu ūdeni. Tad mēs to iztukšojam un rūpīgi izskalojam. Nosusiniet ar papīra dvieli.
solis 2 no 9
Pārgrieziet augļus uz pusēm. Mēs izņemam kaulus un noņemam no tiem čaumalu.
solis 3 no 9
Paņemiet dziļu katliņu un pievienojiet granulētu cukuru, izspiediet vesela citrona sulu un ielejiet ūdeni.
solis 4 no 9
Pievieno zvaigžņu anīsu, kanēļa standziņu un visu liek ugunī. Vāra uz vidējas uguns, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
solis 5 no 9
Mēs nosūtām sīrupam mizotas sēklas un aprikožu šķēles.
solis 6 no 9
Vāra uz vidējas uguns 20 minūtes, nepārtraukti maisot, lai ievārījums nedeg.
solis 7 no 9
Tiklīdz aprikozes kļūst caurspīdīgas, tās izberž caur sietu un kopā ar garšvielām un kodoliem nosūta uz pannu.
solis 8 no 9
Vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.
solis 9 no 9
Mēs rūpīgi nomazgājam burkas un sterilizējam tās ērtā veidā. Ielejiet tajās ievārījumu un aizveriet vāku. Mēs izmantojam gatavo produktu tīrā veidā vai pievienojam to ceptiem izstrādājumiem. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *