Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Aprikozes ziemai
  4. ➠ Aprikožu ievārījums ar kodolu karalisko recepti

Aprikožu ievārījums ar kodolu karalisko recepti

0
590
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 382,6 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 24 stundas
Olbaltumvielas * 9,7 g
Tauki * 18,1 gr.
Ogļhidrāti* 71,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Aprikožu ievārījums ar kodolu karalisko recepti
Saturs

Aprikozes kopā ar mizotām sēklām liek katliņā un pārlej ar ūdeni un cukuru. Viss tiek pagatavots 5 minūtes, un pēc tam sīrupu sagatavo atsevišķi. Tas tiek atkārtots 3-5 reizes. Ievārījumu pārnes burkās un pārklāj ar vākiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Aprikozes rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens un nosusina ar papīra dvieli. Mēs tos pārgriežam uz pusēm un izņemam kaulus.
solis 2 no 6
Mēs sadalām kaulus un izņemam no tiem nukleolus. Noņemiet no tiem ādu. Ja tas tiek darīts ar grūtībām, tad iegremdējiet tos verdošā ūdenī uz 1 minūti, ievietojiet caurdurī un pāris reizes aplejiet ar ledus ūdeni. Ievietojiet kodolus atpakaļ aprikozēs.
solis 3 no 6
Pārnes augļus uz ugunsdrošu bļodu. Ielejiet granulētu cukuru atsevišķā katliņā, piepildiet to ar ūdeni un uzlieciet uz vidējas uguns.
solis 4 no 6
Sīrupu uzvāra un vāra 5 minūtes. Piepildiet tos ar aprikozēm un ļaujiet tām pilnībā atdzist.
solis 5 no 6
Ieliet sīrupu atpakaļ pannā caur sietu, lai tur paliktu aprikozes ar kodoliem. Uzliek uguni, uzvāra un vāra 3 minūtes. Noņemiet no karstuma un piepildiet tos ar augļiem. Ļaujiet tai pilnībā atdzist un atkārtojiet šo darbību vēl 3-5 reizes.
solis 6 no 6
Gatavo ievārījumu pārnesam uz tīrām sterilizētām burkām, ļaujam pilnībā atdzist un aizveram ar plastmasas vāku. Mēs to uzglabājam ledusskapī un izmantojam dažādu maizes izstrādājumu pagatavošanai vai izmantojam tīrā veidā. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *