Aprikožu ievārījums ar želatīnu
0
1287
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
413,2 kcal
Porcijas
1 ports.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
0,8 gr.
Tauki *
0,2 g
Ogļhidrāti*
78,7 g
Maģisks saulains ievārījums, kas uzmundrinās aukstajās ziemas dienās. Zhelfix izmantošana ļauj sasniegt biezu konsistenci bez liela cukura daudzuma, un nedaudz konjaka sastāvā pievieno aromātam bagātību un veicina ilgstošu uzglabāšanu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sagatavotās aprikozes samaļ, izmantojot blenderi, virtuves kombainu vai gaļas mašīnā. Ielieciet maisījumu katlā vai ugunsizturīgā traukā. Atsevišķā mazā bļodiņā želeju sajauc ar divām ēdamkarotēm cukura un ielej maisījumu aprikožu masā. Šajā posmā, ja vēlaties, pievienojiet arī vanilīnu un kanēli. Samaisa un liek uz plīts. Periodiski maisot, uzkarsē masu līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no plīts.
Labu apetīti!