Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Aprikozes ziemai
  4. ➠ Aprikožu ievārījums ar želejveida cukuru

Aprikožu ievārījums ar želejveida cukuru

0
1392
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 327 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 155 g
Tauki * 133 gr.
Ogļhidrāti* 178 g
* uz 100 gr. produkts
Aprikožu ievārījums ar želejveida cukuru
Saturs

Sezonas aprikozes gatavo gardu, viendabīgu ievārījumu, ko var sabiezēt ar gatavu želejveida cukuru. Kauli tiek iepriekš izņemti, izejmateriāla svars ir norādīts bez tiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Nomazgājiet atlasītās aprikozes, ļaujiet tām nedaudz nožūt. Pārgrieziet augļus uz pusēm, noņemiet sēklas. Tad aprikožu pusītes var sagriezt vēl vairākos gabalos.
solis 2 no 8
Salieciet aprikožu gabaliņus blendera traukā un sakuliet līdz viendabīgai masai.
solis 3 no 8
Nosver vajadzīgo daudzumu aprikožu biezeņa.
solis 4 no 8
Pārklāj biezeni ar želejveida cukuru un ļauj nostāvēties apmēram 1 stundu.
solis 5 no 8
Pēc stundas samaisiet sagatavi.
solis 6 no 8
Ielieciet katliņu ar maisījumu uz vidējas uguns, uzvāra, uzmanīgi ar karoti vai lāpstiņu izlaižot gar katliņa dibenu, lai maisījums nedeg.
solis 7 no 8
Pagatavojiet aprikožu ievārījumu 6 minūtes. pēc vārīšanās, samazinot siltumu līdz minimumam un noņemot putas.
solis 8 no 8
Sterilizējiet mazgātās burkas un vākus krāsnī. Ielejiet karstu produktu burkās, aizveriet vai pieskrūvējiet tos ar vākiem. Apgrieziet ievārījuma burkas otrādi, ietiniet to biezā segā un ļaujiet dienai atdzist, pēc tam pārnesiet to uz glabātuvi pagrabā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *