Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Ķiršu plūmju ievārījums
  4. ➠ Ķiršu plūmju ievārījums ar sēklām ar apelsīnu ziemai

Ķiršu plūmju ievārījums ar sēklām ar apelsīnu ziemai

0
238
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 203,2 kcal
Porcijas 1,2 l.
Gatavošanas laiks 10 h
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 69,5 g
* uz 100 gr. produkts
Ķiršu plūmju ievārījums ar sēklām ar apelsīnu ziemai
Saturs

Ķiršu plūmju ievārījumu bieži papildina ar citiem augļiem un ogām, bet tas ir īpaši garšīgs ar citrusaugļiem: apelsīniem vai citroniem. Atkarībā no ķiršu plūmju krāsas jūsu ievārījums būs gaišs ar medus nokrāsu vai tumšs ķirsis. Apelsīnus var sasmalcināt blenderī un pievienot sīrupam vai sagriezt gabaliņos ar mizu, lai iegūtu izteiktāku garšu. Ķiršu plūmi var pagatavot ar kauliņu (dažās šķirnēs tā nemaz neatdalās) un dažus augļus sagriezt uz pusēm, jo ​​šis auglis ir diezgan sauss.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Lai pagatavotu ievārījumu, izvēlieties gatavu un nebojātu ķiršu plūmi un pēc saviem ieskatiem izvēlieties augļa krāsu.
solis 2 no 9
Izmēriet ievārījuma sastāvdaļas receptē norādītajā daudzumā. Labi izskalojiet ķiršu plūmes un noņemiet sēklas no dažiem augļiem, lai iegūtu vairāk augļu sulas.
solis 3 no 9
Atsevišķā katliņā karstā ūdenī izšķīdina pusi no norādītā cukura daudzuma.
solis 4 no 9
Gatavo ķiršu plūmi pārnes uz bļodu ievārījuma pagatavošanai, pārklāj ar pārējo cukuru un pēc tam vairākas reizes sakrata, lai cukurs pārklātu visu ķiršu plūmi. Atstājiet ķiršu plūmi cukurā 1 stundu. Šajā laikā viņa dos viņai sulu.
solis 5 no 9
Apelsīnus labi noskalojiet zem karstā ūdens un pēc tam sagrieziet mazos gabaliņos kopā ar mizu.
solis 6 no 9
Katliņā ar izšķīdinātu cukuru, uzliek uguni un dažas minūtes vāra sīrupu.
solis 7 no 9
Ielejiet ķiršu plūmi ar karstu sīrupu, pievienojiet tam sasmalcinātus apelsīnus, samaisiet ar koka karoti un vāriet ievārījumu 5 minūtes no vārīšanās sākuma, noņemot putas no virsmas. Pēc tam izslēdziet uguni un atstājiet ievārījumu 4 stundas, lai pilnībā atdzist.
solis 8 no 9
Atkārtojiet gatavošanu 5 minūtes vēl divas reizes ar pārtraukumu dzesēšanai.
solis 9 no 9
Ķiršu plūmju ievārījums ar akmeni un apelsīnu ir gatavs. Ielejiet to mazās sterilās burkās, sarullējiet ar vārītiem vākiem un pēc atdzesēšanas ievietojiet uzglabāšanas vietā.
Garšīgu un veiksmīgu gatavošanos!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *