Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Arbūzu receptes
  3. ➠ Arbūzs ziemai bankās
  4. ➠ Arbūzu ievārījums bez cukura

Arbūzu ievārījums bez cukura

0
574
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 35,1 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 240 minūtes
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 5,7 g
* uz 100 gr. produkts
Arbūzu ievārījums bez cukura
Saturs

Šo delikatesi sauc par "arbūzu medu". To var izmantot kā parastā medus aizstājēju, gatavojot, piemēram, cepšanu. Tas ir arī ideāls kārums tiem, kuri notievē vai vienkārši nelieto cukuru.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sagatavosim arbūzu, jo tas ir saldāks, jo saldāks būs ievārījums. Mēs mazgājam arbūzu, nogriežam garozas, sagriež mīkstumu gabalos un noņem sēklas.
solis 2 no 5
Mēs ieliekam arbūzu gabaliņus katliņā un uzliekam mazāko uguni. Pagatavojiet 20 minūtes, nepārtraukti maisot ar koka karoti, lai arbūzs nedeg.
solis 3 no 5
Arbūzam pievieno apelsīna miziņu ar kanēli un samaisa. Tā kā mūsu receptē nav cukura, mēs ar šīm piedevām “ieskaitām” arbūzu garšu. Pēc garšas varat pievienot arī krustnagliņas, ingveru vai citas garšvielas.
solis 4 no 5
Sasmalciniet arbūzu līdz biezumam un vāriet, līdz tas sabiezē. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no tā, cik ūdeņains ir arbūzs.
solis 5 no 5
Gatavā ievārījuma konsistencei jābūt līdzīgai biezam skābam krējumam vai medum. Ielejiet ievārījumu vēl karstu, sterilizētās burkās un pievelciet ar vītņotiem vākiem.
Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *