Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Arbūzu receptes
  3. ➠ Arbūzs ziemai bankās
  4. ➠ Arbūzu mizas ievārījums

Arbūzu mizas ievārījums

0
437
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 198,5 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 16 minūtes
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 68,8 g
* uz 100 gr. produkts
Arbūzu mizas ievārījums
Saturs

Vienkāršs veids, kā pareizi izmantot savu arbūzu mizu. Šāds ievārījums vairāk garšos pēc ābolu ievārījuma, un tajā pašā laikā tas pilnīgi atšķirsies no arbūzu mīkstuma ievārījuma.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Šajā gadījumā, jo biezāka ir arbūzu miza, jo labāk. Nogrieziet tos pēc paša arbūza skalošanas, pēc tam noņemiet stingro zaļo slāni un pārējo sagrieziet mazos kubiņos. Pārnes tos dziļā bļodā, pārklāj ar cukuru un liek ledusskapī uz nakti.
solis 2 no 5
Kopā ar mizu sagrieziet citronu mazos gabaliņos.
solis 3 no 5
Izkrauj arbūza mizas katliņā un liek ugunij. Pagatavojiet saturu uz vidējas uguns 20 minūtes, regulāri maisot, tad pievienojiet sadrupināto citronu un vāriet vēl 5 minūtes. Noņemiet katlu no plīts un ļaujiet tam atdzist 4 stundas.
solis 4 no 5
Pēc šī laika atkal uzlieciet katliņu uz plīts un, uzvārot ievārījumu, vāriet to uz vidējas uguns 15 minūtes. Garām līdz tam laikam vajadzēja kļūt caurspīdīgām un iegūt zeltainu nokrāsu.
solis 5 no 5
Ielieciet gatavo ievārījumu iepriekš sterilizētās burkās. Cieši pieskrūvējiet vāku vai satiniet zem atslēgas, apgrieziet otrādi un ietiniet segu. Atstājiet burkas tādas, kādas tās ir, līdz tās pilnībā atdziest.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *