Arbūzu mizas ievārījums ar citronskābi

0
745
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 212 kcal
Porcijas 2,2 l.
Gatavošanas laiks 240 minūtes
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 52,9 gr.
Arbūzu mizas ievārījums ar citronskābi

Garšīgs ievārījums ar tikai 4 sastāvdaļām. Mēs sarullējam vasaru ar vitamīniem burkā un mielojamies ar tiem visu auksto laiku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mēs sagatavojam garozas, noņemam zaļo ādu un mīkstuma paliekas.
solis 2 no 7
Mizu sagriež šķēlītēs un pārnes dziļā bļodā vai katliņā.
solis 3 no 7
Piepildiet gabalus ar aukstu ūdeni, lai iznāk visa ķīmija. Pietiek ar stundu, bet, ja laiks atļauj, labāk tos iemērc uz nakti.
solis 4 no 7
Mēs iztukšojam ūdeni un rūpīgi izskalojam garozas. Mēs tos pārnesim uz kastroli, pārklājam ar cukuru un atstājam stundu vai divas.
solis 5 no 7
Kad mūsu garozas ir izlaidušas pietiekami daudz sulas, ielieciet pannu uz uguns un uzvāra. Samaziniet siltumu un vāriet vēl 20-30 minūtes, tad pievienojiet citronskābi un vāriet vēl 10 minūtes.
solis 6 no 7
Izslēdziet gāzi un ļaujiet ievārījumam atdzist, pēc tam vēlreiz vāriet 20-30 minūtes. Šajā posmā jūs varat pievienot, piemēram, kanēli.
solis 7 no 7
Ielejiet karstu ievārījumu sterilizētās burkās un pievelciet vāku. Aptiniet to ar dvieli un ļaujiet tai pilnībā atdzist. Pēc atdzesēšanas novietojiet to tumšā un vēsā vietā.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *