Ziemai ievārījums no arbūzu mizām ar citronu
0
654
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
262,9 kcal
Porcijas
4 lpp.
Gatavošanas laiks
360 minūtes
Olbaltumvielas *
0,5 gr.
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
83,8 g
Katrs no mums vasaras beigās - rudens sākumā mielojas ar arbūzu, taču tikai daži cilvēki zina, ka pārtikā var izmantot ne tikai šīs ogas sulīgo sarkano daļu. Gandrīz visi izmet arbūzu mizas, bet ir kulinārijas receptes ievārījumam no arbūzu mizām, un es jums pastāstīšu par vienu no tām tagad.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Tagad jums ir nepieciešams mērcēt garozas soda šķīdumā. Lai to izdarītu, mēs 2 ēdamkarotes sodas atšķaida 2 litros ūdens. Tas nepieciešams, lai garoza pēc vārīšanās paliktu kraukšķīga. Mēs atstājam tos ūdenī 3 stundas, pēc tam iztukšojiet ūdeni un labi izskalojiet. Atlikušo ūdeni ielej katliņā un ieber cukuru, uzvāra un pārnes arbūzu gabaliņus uz sīrupu.
Mūsu garšīgais ievārījums ir gatavs, laba apetīte!