Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Ķirši ziemai
  4. ➠ Balto ķiršu ievārījums

Balto ķiršu ievārījums

0
2295
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 459,6 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 5 h
Olbaltumvielas * 9,3 gr.
Tauki * 35,1 gr.
Ogļhidrāti* 48,6 g
* uz 100 gr. produkts
Balto ķiršu ievārījums
Saturs

Es vēlos dalīties savā atklājumā par neticami garšīgu un aromātisku balto ķiršu ievārījumu. Gatavošanas process ir ļoti vienkāršs un ātrs. Procesu sarežģī tikai tas, ka no ķiršiem jāizņem sēklas. Balto ķiršu svars receptē jau ir bez kauliņiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas, lai pagatavotu balto ķiršu ievārījumu. Sakārtojiet baltos ķiršus, ielieciet sietiņā vai caurdurī, rūpīgi izskalojiet un ļaujiet liekajam šķidrumam notecēt. Lai noņemtu kaulus, izmantojiet tapu vai īpašu instrumentu.
solis 2 no 6
Sadaliet valriekstus mazākos gabaliņos, mizotos baltos ķiršus pildiet ar valriekstu gabaliņiem. Gatavās ogas ievieto metāla traukā ar biezu dibenu.
solis 3 no 6
Piepildiet ogas ar nepieciešamo granulētā cukura daudzumu un ielejiet dzeramo ūdeni.
solis 4 no 6
Citronu rūpīgi nomazgā, sagriež četrās daļās, izņem sēklas, sagriež plānās šķēlītēs un liek uz ogām. Rūpīgi samaisiet.
solis 5 no 6
Ielieciet trauku ar ogām uz lēnas uguns, uzvāra, laiku pa laikam maisot un noņemot iegūtās putas, vāra 5-7 minūtes. Pēc tam noņemiet no karstuma un pilnībā atdzesējiet. Atkārtojiet gatavošanas procesu 3-4 reizes.
solis 6 no 6
Nomazgājiet un sterilizējiet burkas mikroviļņu krāsnī. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni. Burkām un vākiem jābūt sausiem. Izmantojot kausu, karstu ievārījumu uzmanīgi ielej sterilās burkās. Pievelciet burkas ar baltu ķiršu ievārījumu ar steriliem vākiem, atstājiet pilnībā atdzist, pārvietojiet tās uz tumšu vietu. Pēc tam izmēģiniet kārumu.

Izbaudi!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *