Balto ķiršu ievārījums ar želatīnu

0
1320
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 231,4 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,6 g
Ogļhidrāti* 68,5 g
Balto ķiršu ievārījums ar želatīnu

Baltais ķiršu ievārījums ar želatīnu ir ideāli piemērots plāna, maiga ievārījuma cienītājiem. Šīs delikateses pagatavošanas process prasīs jums diezgan daudz laika. Tā kā baltais ķirsis ir ļoti salda oga, uz puskilogramu šādas ogas jāizmanto tikai divi simti gramu cukura. Pretējā gadījumā jūsu našķis var izrādīties salds.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Rūpīgi izskalojiet ķiršus. Mēs noņemam kaulus no tā.
solis 2 no 4
Mēs izklājam ķiršus katliņā ar biezu dibenu, ielej ūdeni un ielej cukuru. Pēc tam, kad masa vārās, tā piecas minūtes jātur ugunī zemā siltumā.
solis 3 no 4
Ielejiet divas ēdamkarotes želatīna atsevišķā nelielā traukā, piepildiet to ar verdošu ūdeni un pagaidiet, līdz želatīns uzbriest. Pēc tam mēs nosūtām želatīnu uz lēnas uguns, līdz želatīns ir pilnībā izšķīdis.
solis 4 no 4
Ielejiet izšķīdušo želatīnu katliņā ar ķiršiem. Tiklīdz masa sāk vārīties, noņemiet to no uguns. Atliek ieliet ievārījumu tīrās, sausās burkās, aizverot tās ar vākiem.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *