Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Vilkābele ievārījums
  4. ➠ Vilkābele ievārījums bez vārīšanas

Vilkābele ievārījums bez vārīšanas

0
807
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 420,8 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 14 h
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 107,5 g
* uz 100 gr. produkts
Vilkābele ievārījums bez vārīšanas
Saturs

Vilkābele ievārījums ir ne tikai delikatese, ko var izmantot kā pildījumu dažādiem desertiem, bet arī īsta vitamīnu krātuve. Tāpēc, sagatavojot šādu ievārījumu, jūs varat ne tikai izbaudīt tā unikālo garšu, bet arī novērst veselības problēmas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Ņem vilkābeleņu ogas.
solis 2 no 11
Pirmkārt, augļi jāizšķiro no lapām, zariem. Arī sapuvušās ogas noliekam malā - neizmantosim.
solis 3 no 11
Tālāk ogas rūpīgi jāizskalo. Tas jādara vairākas reizes: zem tekoša ūdens vai traukā.
solis 4 no 11
Ielieciet mazgātu vilkābele uz dvieļa, lai atbrīvotos no liekā šķidruma.
solis 5 no 11
Šajā laikā sāksim gatavot cukura sīrupu. Šim nolūkam mums ir nepieciešams liels emaljas katls. Tajā mēs sajaucam cukuru ar dzeramo ūdeni.
solis 6 no 11
Mēs uzliekam pannu ugunī un laiku pa laikam samaisām tās saturu. Kad cukurūdens ir uzvārījies, izslēdziet uguni.
solis 7 no 11
Tagad ielejiet ogas cukurūdenī un visu viegli samaisiet. Labākais veids, kā to izdarīt, ir izmantot silikona lāpstiņu.
solis 8 no 11
Ogas cukura sīrupā jāievada vismaz desmit stundas.
solis 9 no 11
Pēc desmit līdz divpadsmit stundām mēs atkal uzliekam pannu uz uguns un uzvāra tās saturu. Tad mēs gatavojam masu apmēram divdesmit minūtes. gatavošanas laikā neaizmirstiet noņemt putas no ievārījuma.
solis 10 no 11
Noņemiet pannu no uguns. Ļaujiet tai atdzist, nenoņemot vāku.
solis 11 no 11
Atliek ieliet ievārījumu sausās tīrās burkās. Šādu ievārījumu uzglabā vēsā vietā, kur nav piekļuves tiešiem saules stariem.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *