Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Ķirši ziemai
  4. ➠ Saldo ķiršu ievārījums bez kauliņiem

Saldo ķiršu ievārījums bez kauliņiem

0
1526
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 360,8 kcal
Porcijas 1,2 l.
Gatavošanas laiks 12 h
Olbaltumvielas * 1,8 gr.
Tauki * 0,6 g
Ogļhidrāti* 88,5 g
* uz 100 gr. produkts
Saldo ķiršu ievārījums bez kauliņiem
Saturs

Ķirsis ir blīva, salda oga, kas atgādina ķiršu. Bet, atšķirībā no pēdējās, tas ir gaišākas krāsas, saldāks un blīvāks. Šī oga rada ievārījumu, kura garša ir absolūti maģiska, maiga, salda un aromātiska. Ja ir šāda iespēja, tad ir vērts veltīt nedaudz laika, lai sagatavotu šo ievārījumu ziemas sezonai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Savāc nogatavojušos, aromātiskos ķiršus un viegli izskalo un šķir ogas. No katra augļa ir jānoņem sēklas, kā arī jāizvēlas visas lapas un kāti. Ielieciet tīrās ogas bļodā vai katliņā gatavošanai.
solis 2 no 4
Apkaisa vārīšanas traukā esošās ogas ar granulētu cukuru proporcijā no 1 līdz 1. Cukurs un ogas jāņem vienādi, kas vienkāršo aprēķinus gatavošanai. Atstājiet trauku ar ogām un cukuru nakti vai vismaz piecas līdz sešas stundas zem marles ledusskapī.
solis 3 no 4
No rīta uz plīts ielieciet saldo ķiršu katliņu un sāciet gatavot ievārījumu. Tam vajadzētu vārīties un pēc tam vārīt piecas minūtes. Gatavošanas laikā noteikti samaisiet ievārījumu. Pēc vārīšanas ļaujiet ievārījumam pilnībā atdzist.
solis 4 no 4
Pēc ķiršu ievārījuma vārīšanas jūs atkārtojat vēl divas reizes, nezaudējot dzesēšanas punktu, sagatavi sadaliet pa sterilām burkām un hermētiski aizveriet ar vākiem (skrūve vai šuvēm).

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *