Saldo ķiršu ievārījums ar zemenēm
0
1387
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
296,8 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
1 d.
Olbaltumvielas *
1,5 gr.
Tauki *
0,6 g
Ogļhidrāti*
63 gr.
Mūsu ģimenē visiem ļoti garšo zemeņu ievārījums. Reiz man bija iespēja ballītē nobaudīt aromātisku saldo ķiršu ievārījumu ar zemenēm. Un kopš tā laika mums ir jauns favorīts. Saldo ķiršu un zemeņu ievārījumam ir neticama garša, bieza tekstūra un lielisks aromāts.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Rūpīgi kārtojiet zemenes. Ielieciet zemenes sietā, rūpīgi izskalojiet un ļaujiet liekajam šķidrumam notecēt. Šķirojiet ķiršus, ievietojiet sietā, rūpīgi izskalojiet un ļaujiet liekajam šķidrumam notecēt. Lai noņemtu kaulus, izmantojiet īpašu instrumentu vai tapu. Ielieciet ķiršus metāla traukā ar biezu dibenu.
Rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet burkas mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni. Burkām un vākiem jābūt pilnīgi sausiem. Karote ķiršu un zemeņu ievārījuma ar lielu karoti sterilās burkās. Pievelciet ievārījuma burkas ar steriliem vākiem, pēc tam pārvietojiet tos vēsā vietā ilgstošai uzglabāšanai.
Izbaudi!