Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Ķirši ziemai
  4. ➠ Saldo ķiršu ievārījums ar piparmētru

Saldo ķiršu ievārījums ar piparmētru

0
1593
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 258,7 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 130 minūtes
Olbaltumvielas * 1,6 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 60,6 g
* uz 100 gr. produkts
Saldo ķiršu ievārījums ar piparmētru
Saturs

Saldo ķiršu un piparmētru ievārījumam ir neticama garša un brīnišķīgs aromāts. Ievārījuma konsistence ir bieza un želejveida. Biezu ķiršu ievārījumu var izmantot kā pildījumu. Granulētā cukura daudzumu var regulēt neatkarīgi atkarībā no jūsu garšas vēlmēm.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Šķirojiet ķiršus, ievietojiet sietā, rūpīgi izskalojiet un ļaujiet lieko šķidrumu notecēt.
solis 2 no 10
Noskalojiet citronu un svaigu piparmētru.
solis 3 no 10
Ķiršus nomizo, izmantojot īpašu instrumentu.
solis 4 no 10
Ielieciet sagatavotās ogas traukā ar biezu dibenu un pārklājiet ar nepieciešamo granulētā cukura daudzumu, pēc tam samaisiet. Novietojiet trauku uz lēnas uguns.
solis 5 no 10
Uzvāra. Izspiediet citrona sulu un pievienojiet ogām.
solis 6 no 10
Vāriet ievārījumu 10 minūtes, noņemiet no karstuma un pilnībā atdzesējiet. Atkal uzliek uguni, pievieno piparmētru, vāra 10 minūtes un izņem piparmētru.
solis 7 no 10
Nomazgājiet un sterilizējiet burkas mikroviļņu krāsnī. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni.
solis 8 no 10
Viegli ielejiet karsto ievārījumu sterilās burkās un pievelciet vākus.
solis 9 no 10
Apgrieziet karstās burkas ar saldo ķiršu un piparmētru ievārījumu otrādi, ietiniet to siltā segā un atstājiet pilnībā atdzist.
solis 10 no 10
Kad ievārījuma burkas ir pilnībā atdzisušas, apgrieziet un novietojiet vēsā, tumšā vietā uzglabāšanai. Atdzesēts ievārījums labi sabiezēs un mainīs spilgtu krāsu uz dzintaru. Noteikti izmēģiniet smaržīgā ievārījuma atlikumu.

Izbaudi!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *