Biezs melleņu ievārījums

0
1699
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 354,4 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 1,8 gr.
Tauki * 1 gr.
Ogļhidrāti* 86,1 gr.
Biezs melleņu ievārījums

Ar lielu pārliecību mellenes var saukt par īstu vitamīnu krātuvi. Un, lai vitamīni mūsu ķermenī nonāktu visu gadu, vasarā ir jārūpējas par preparātiem. Jūsu uzmanībai piedāvātajā receptē mēs iesakām pagatavot biezu melleņu ievārījumu bez vārīšanās, kas ievērojami palīdzēs ietaupīt jūsu laiku un pūles.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 3
Vispirms jāsakārto mellenes. Pēc tam vairākas reizes viegli izskalojiet ogu. Tad mēs izklājam ogu, pārklājot to ar cukuru, katliņā un nosūta to uz uguni. Pēc dažām minūtēm viegli samaisiet katla saturu.
solis 2 no 3
Mellenes ar cukuru vāra uz vidējas uguns divdesmit minūtes. mūsu ievārījums izrādīsies diezgan bieza konsistence, jo tajā nav absolūti ūdens - tikai sula, ko oga ir izlaidusi.
solis 3 no 3
Pēc noteiktā laika ievārījumu var ielej tīrās, sausās burkās. Mēs aizveram burkas ar pasterizētiem vākiem un uzglabājam vēsā, tumšā vietā.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *