Melleņu ievārījums ar upenēm

0
1429
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 259,7 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 1,7 gr.
Tauki * 0,8 gr.
Ogļhidrāti* 61,3 g
Melleņu ievārījums ar upenēm

Ievārījums ir milzīgs lauks mājsaimnieču eksperimentiem. Ir daudz dažādu iespēju, kā pagatavot šādu gardumu visai ģimenei. Harmoniskā melleņu un upeņu kombinācija ir lielisks oriģināls ievārījuma pamats. Šāds ievārījums ziemā būs lielisks pildījums cepšanai, tas būs arī garšīgs un palutinās ar karoti šī ievārījuma ar tēju vai citu karstu dzērienu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 3
Šķirojiet mellenes un upenes, noņemiet visus nevajadzīgos zarus un lapas. Nomazgājiet mellenes un jāņogas, nosusiniet uz virtuves dvieļa. Pēc tam pārnes ogas dziļā katliņā, ogas samīca ar kartupeļu dzirnaviņām. ielieciet pannu uz uguns, vāriet 15 minūtes pēc vārīšanās, lai ogas labi izlaistu sulu.
solis 2 no 3
Noņemiet pannu ar ogām no uguns, pievienojiet tur cukuru, visu rūpīgi samaisiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Sterilizējiet burkas melleņu un upeņu ievārījuma rullēšanai, pārlej ar verdošu ūdeni.
solis 3 no 3
Gatavo ievārījumu lej sagatavotajās burkās, pievelciet ar vākiem. Glabājiet melleņu un upeņu ievārījumu vēsā, tumšā vietā, pārliecinieties, ka vismaz nedaudz paturiet, lai jūs varētu izmēģināt. Izbaudi!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *