Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Avenes ziemai
  4. ➠ Melleņu ievārījums ar avenēm

Melleņu ievārījums ar avenēm

0
953
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 260,8 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 145 minūtes
Olbaltumvielas * 1,5 gr.
Tauki * 0,9 gr.
Ogļhidrāti* 61,8 g
* uz 100 gr. produkts
Melleņu ievārījums ar avenēm
Saturs

Es mīlu meža ogu ievārījumu un vēlos ar jums padalīties ar vienkāršu un veselīgu smaržīga un ļoti garšīga melleņu un aveņu ievārījuma recepti. Avenes ievārījumam piešķir neaizmirstamu, spilgtu un bagātīgu garšu. Samaziniet aveņu daudzumu, ja vēlaties, lai mellenes būtu pamanāmas arī gatavā kārumā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sagatavojiet visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas melleņu aveņu ievārījuma pagatavošanai. Kārtojiet mellenes ar avenēm. Mellenes ievieto sietiņā, rūpīgi izskalo un ļauj iztukšot lieko šķidrumu. Gatavās ogas ievieto metāla traukā ar biezu dibenu.
solis 2 no 5
Piepildiet ogas ar nepieciešamo granulētā cukura daudzumu, rūpīgi samaisiet un atstājiet 1-1,5 stundas, pārklājot ar vāku vai tīru virtuves dvieli. Šajā laikā ogas izdalīs pietiekamu daudzumu sulas.
solis 3 no 5
Tad ielieciet trauku ar ogām uz lēnas uguns, uzvāra, laiku pa laikam maisot un noņemot iegūtās putas. Pagatavojiet ievārījumu 20-25 minūtes. Pa to laiku sagatavojiet burkas, rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni. Burkām un vākiem jābūt pilnīgi sausiem.
solis 4 no 5
Izmantojot kausu, viegli ielejiet karsto ievārījumu sterilās burkās. Pievelciet melleņu un aveņu ievārījuma burkas ar steriliem vākiem, pēc tam apgrieziet otrādi. Atstājiet tādu, kāds tas ir, līdz tas pilnībā atdziest.
solis 5 no 5
Kad burkas ir pilnībā atdzisušas, apgrieziet tās un novietojiet vēsā, tumšā vietā ilgstošai uzglabāšanai. Atdzisušais ievārījums labi sabiezēs un to varēs izmantot kā kūkas kārtu vai kā pildījumu mājās gatavotiem izstrādājumiem.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *