Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Mellenes ziemai
  4. ➠ Melleņu ievārījums ar želatīnu

Melleņu ievārījums ar želatīnu

0
1327
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 443 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 2,2 gr.
Tauki * 1,2 gr.
Ogļhidrāti* 107,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Melleņu ievārījums ar želatīnu
Saturs

Melleņu novākšana ziemai ir veselīgs kārums ar pievilcīgu nokrāsu un kārdinošu garšu. Šeit ir vienkārša recepte garda un aromātiska melleņu ievārījuma pagatavošanai. Izmantojot zhelfix, pagatavot biezu melleņu ievārījumu nav grūti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mellenes ir jānomazgā. Ievietojiet ogas vārīšanas traukā.
solis 2 no 6
Atsevišķā traukā sajauciet granulētu cukuru (2 ēd.k. L.) un želatīnu.
solis 3 no 6
Ielejiet mellenes ar iegūto sauso maisījumu. Mēs sajaucam. Tālāk ielieciet trauku ar ogām uz uguns un uzvāra.
solis 4 no 6
Tiklīdz ogu masa vārās, pievienojiet tai atlikušo granulēto cukuru un samaisiet. Atkal uzvāra ogu maisījumu un pēc tam vāra uz lēnas uguns tieši 3 minūtes.
solis 5 no 6
Gatavo karsto ievārījumu lej sterilizētās burkās un sarullē vākus. Atstājiet burkas ar melleņu ievārījumu otrādi otrādi. Pēc tam mēs apgriežam konteinerus otrādi un uzglabājam vēsā vietā. Kad ievārījums ir pilnīgi atdzisis, tas kļūs pēc iespējas biezāks, pateicoties želatīna lietošanai.
solis 6 no 6
Kad ir īstais laiks, atveriet burciņu melleņu ievārījuma un izbaudiet garšu un aromātu!

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *