Upeņu ievārījums 7 tases
0
11112
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
354,4 kcal
Porcijas
1,5 l.
Gatavošanas laiks
6 h
Olbaltumvielas *
1,6 gr.
Tauki *
0,6 g
Ogļhidrāti*
85,8 g
Saskaņā ar šo recepti pagatavosiet aromātisku un ne pārāk biezu jāņogu ievārījumu, un pats galvenais - bez jebkādām ķīmiskām piedevām. Smalkās jāņogu ogas peldēs biezā sīrupā. Jūs varat palielināt ievārījuma blīvumu, pagarinot gatavošanas laiku. Recepte "7 glāzes" ir ļoti ērta, aprēķinot sastāvdaļas, novācot lielu daudzumu jāņogu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Jāņogas vāra 5 minūtes no vārīšanās sākuma un pievieno tam pusi no aprēķinātā cukura daudzuma. Pēc tam samaziniet siltumu līdz minimumam. Samaisiet ievārījumu ar karoti, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis, un izslēdziet uguni. Pārklājiet traukus ar ievārījumu un atstājiet 5-6 stundas, līdz tie pilnībā atdziest.
Ēdiet savai veselībai!