Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Melnās jāņogas ziemai
  4. ➠ Upeņu ievārījums bez vārīšanas

Upeņu ievārījums bez vārīšanas

0
2167
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 354,4 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 1,6 gr.
Tauki * 0,6 g
Ogļhidrāti* 85,8 g
* uz 100 gr. produkts
Upeņu ievārījums bez vārīšanas
Saturs

Upeņu ievārījums bez vārīšanas ir garda vitamīnu bumba. Sagatavo minūtēs. Šāds ievārījums jāuzglabā ledusskapī sterilās burkās. Ievārījums ir ļoti garšīgs. To var izmantot mājās gatavotos maizes izstrādājumos. Uzglabājiet šo ievārījumu ledusskapī.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Sakārtojiet tikko novāktās upenes no zariem, lapām un citiem gružiem. Ievietojiet ogas sietiņā vai caurdurī un rūpīgi izskalojiet zem auksta tekoša ūdens. Atstājiet ogas uz brīdi, lai liekais šķidrums stiklotos.
solis 2 no 4
Žāvētas tīras upenes sasmalcina ar gaļas mašīnā vai blenderī. Es izmantoju blenderi. Ielieciet ogas blendera traukā un sasmalciniet dažas minūtes. Ielieciet iegūto masu dziļā bļodā.
solis 3 no 4
Ogu masai pievieno granulētu cukuru un rūpīgi samaisa, līdz cukura kristāli ir pilnībā izšķīduši. Iepriekš sagatavojiet traukus, kuros uzglabāsiet upeņu ievārījumu.
solis 4 no 4
Burkas rūpīgi nomazgājiet ar trauku mazgāšanas sūkli un mazgāšanas līdzekli vai cepamo sodu. Sterilizējiet burkas mikroviļņu krāsnī, krāsnī vai ūdens vannā. Bankām jābūt pilnīgi sausām. Ielieciet iegūto ievārījumu sterilās burkās un aizveriet vākus.

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *