Upeņu un ērkšķogu ievārījums caur gaļas mašīnā
0
1279
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
211,5 kcal
Porcijas
1,25 l.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
1,1 gr.
Tauki *
0,4 gr.
Ogļhidrāti*
50,4 g
Upeņu un ērkšķogu ievārījumu gatavo caur gaļas mašīnā divos veidos, no kuriem katram ir sava garša un uzturvērtība. Šādam ievārījumam ir svarīgs pareizs iepakojums - sausas sterilās burkas. Ievārījums tiek uzglabāts sausā, tumšā vietā + 10-15 ° С temperatūrā, jo zemā temperatūrā tas ātri pārklājas ar cukuru un augstā temperatūrā sāk rūgt. Ievārījuma vārīšana ar ogu sasmalcināšanu gaļas mašīnā un turpmāka gatavošana.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Labu apetīti!