Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Melnās jāņogas ziemai
  4. ➠ 11 tases želejas upeņu ievārījuma

11 tases želejas upeņu ievārījuma

0
15737
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 354,4 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,6 gr
Tauki * 0,6 g
Ogļhidrāti* 85,8 g
* uz 100 gr. produkts
11 tases želejas upeņu ievārījuma
Saturs

11 tases upeņu ievārījuma ir sulīgs želejas ievārījums ar ogām. Ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo ogu un cukura proporciju. Melno jāņogu receptē tas ir pārbaudīts ar daudzu gadu pieredzi. Šis ievārījums ir ļoti garšīgs un pat dziedinošs!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs sagatavojam jāņogu ogas, tās rūpīgi jāizšķiro, jātīra no lapām un kātiņiem un jānomazgā.
solis 2 no 6
Mēs ņemam lielāku pannu un ievietojam tajā visas jāņogas, piepildām ar ūdeni un liekam ugunī, līdz vārās.
solis 3 no 6
Kad ūdens uzvārījies, mēs turpinām gatavot vēl 10 minūtes, tad pievieno cukuru.
solis 4 no 6
Visu kārtīgi samaisa un tur ugunī, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
solis 5 no 6
Izslēdziet uguni, noņemiet un ļaujiet ievārījumam atdzist.
solis 6 no 6
Sāksim rullēt. Ir divi pārbaudīti veidi: ja jums ir pagrabs, kurā uzglabājat krājumus ziemai, tad pilnībā atdzesējiet ievārījumu un pēc tam ielieciet to sagatavotās burkās un aizveriet ar neilona vākiem; ja ievārījums tiks uzglabāts ledusskapī, tad ielejiet to vēl karstu un izmantojiet metāla vākus.

Gatavs!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *