Upeņu ievārījums ar ingveru

0
1087
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 221,5 kcal
Porcijas 0,75 l.
Gatavošanas laiks 150 minūtes
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 53,7 g
Upeņu ievārījums ar ingveru

Šajā receptē jūs esat aicināts pagatavot jāņogu ievārījumu ar sausu vai svaigu ingveru. Ingvera maigā garša labi sader ar jāņogām, un jums būs deserts ar neparastu pikantu garšu. Mēs sagatavojam ievārījumu, izmantojot 3 reizes gatavošanas metodes 5 minūtes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Atdaliet upeņu ogas no zariem un noņemiet gružus un bojātās ogas. Pēc tam jāņogas labi noskalo un izmet caurdurī, lai noņemtu lieko mitrumu.
solis 2 no 5
Ielejiet ūdeni katliņā ievārījuma pagatavošanai, pievienojiet cukuru aprēķinātajā daudzumā un samaisiet, lai cukurs būtu pilnībā izšķīdis.
solis 3 no 5
Uzkarsē iegūto sīrupu līdz vārīšanās temperatūrai.
solis 4 no 5
Gatavās jāņogas pārnes verdošā sīrupā un uzreiz pievieno ingveru. Ja jums ir svaigs ingvers, tad sasmalciniet to smalkā rīvē. Pagatavojiet ievārījumu uz lēnas uguns 7 minūtes no vārīšanās sākuma un izslēdziet uguni. Atstājiet ievārījumu 1 stundu atdzist un pēc tam atkārtojiet gatavošanas procesu. Atkal atdzesējiet ievārījumu stundu un pagatavojiet trešo reizi. Ielejiet karstu ievārījumu sausā sterilā burkā un hermētiski noslēdziet to.
solis 5 no 5
Jums ir gatavs brīnišķīgs jāņogu deserts ar ingveru.

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *