Kazenes ievārījums bez sēklām
0
1251
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
281,5 kcal
Porcijas
3 ports.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
1 gr.
Tauki *
0,7 g
Ogļhidrāti*
67,9 gr.
Kazenes ir ļoti veselīga un garšīga sezonas oga. Diemžēl tā sezona beidzas ļoti ātri, tāpēc jums ir jābūt laikam, lai to sagatavotu ziemai. Šodien kopā ar jums pagatavosim gardu aromātisku kazenes ievārījumu. Lai ievārījums iegūtu maigu tekstūru, berzējiet to caur sietu, tādējādi atdalot ogu no sēklām. Rezultāts ir garšīgs ievārījums ar bagātīgu krāsu un maigu tekstūru.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pēc tam, kad oga ir nedaudz vārīta, tā kļūst mīksta un viegli atdalās no sēklām. Mēs ieliekam ogas sietā un ar koka karoti berzējam kazenes caur sietu. Mēs izmetam sietā palikušos kaulus, iegūto biezeni liekam atpakaļ pannā, pievienojam glāzi ūdens un cukura, ievārījumu uzvārām, ar koka karoti noņemam putas un vārām ievārījumu 20-30 minūtes.
