Kazenes ievārījums ar citronu
0
2315
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
249,1 kcal
Porcijas
2 lpp.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
1,9 gr.
Tauki *
0,5 gr.
Ogļhidrāti*
57,3 g
Šīs ogas ievārījums pēc savām īpašībām nekādā ziņā nav zemāks par zemeņu vai aveņu ievārījumu. Citrons piešķirs tam citrusu aromātu un skābumu un ļaus ievārījumam labāk saglabāties. Ievārījumu var pagatavot vienu reizi, tad tas būs plāns, bet ogas paliks neskartas. Jūs varat pagatavot 2-3 vārīties ar pārtraukumu, tad jūs iegūsit biezu desertu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pagatavojiet ievārījumu uz lielas uguns 5-7 minūtes. Šajā laikā uz virsmas būs daudz putu, tāpēc ātri noņemiet to ar karoti. Pēc 5-7 minūtēm ievārījumā ielieciet citrona miziņu un ielejiet citrona sulu. Samaisiet ievārījumu, pagatavojiet pāris minūtes un izslēdziet uguni. Ar papīra dvieli noņemiet atlikušās putas no ievārījuma virsmas. Ja vēlaties, vārīšanu varat atkārtot vēl 2 reizes ar pārtraukumu dzesēšanai, tad ievārījums būs biezāks.
Izbaudiet savu tēju!