Jūs ziemai ar pirkstu šķēlītēm laizīsiet bumbieru ievārījumu

0
619
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 345,4 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 85,8 g
Jūs ziemai ar pirkstu šķēlītēm laizīsiet bumbieru ievārījumu

Bumbieru ievārījuma īpatnība ir tā, ka tas izrādās ne tikai garšīgs, bet arī skaists. Sagatavi ir patīkami pasniegt ar tēju kā desertu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Ievārījumam šķēlēs varat izmantot dažādu šķirņu un dažādu formu bumbierus. Galvenais ir tas, ka tie ir blīvi un kārtīgi. Labi nomazgājiet augļus zem ūdens un pēc tam sagrieziet tos, noņemot kātiņu.
solis 2 no 5
Bumbieru pusītes sagriež vienādās šķēlēs. Ja augļi ir cieti, šķēles var atšķaidīt.
solis 3 no 5
Ielieciet sasmalcinātus gabaliņus dziļā bļodā un cieši pārklājiet ar cukuru. Mēs uzstājam 1-1,5 stundas, lai sula izceltos.
solis 4 no 5
Pēc tam pārnesiet produktu uz kastroli, pievienojiet glāzi ūdens un pagaidiet, līdz vārās. Pēc tam vāra uz ļoti lēnas uguns 30-35 minūtes. Pāris minūtes pirms vārīšanas pievienojiet vanilīnu un citronskābi. Tad ievārījumu var noņemt no plīts.
solis 5 no 5
Mēs pārnesam gatavo delikatesi uz sterilizētām burkām, aizveram, atdzesējam un uzglabājam.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *