Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Vīģes ievārījums
  4. ➠ Vīģu ievārījums ar apelsīnu

Vīģu ievārījums ar apelsīnu

0
509
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 214,9 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 225 minūtes
Olbaltumvielas * 0,9 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 72,8 g
* uz 100 gr. produkts
Vīģu ievārījums ar apelsīnu
Saturs

Vīģes pusītes pārklāj ar cukuru, pārlej ar apelsīnu sulu un pievieno tām apelsīna miziņu. Viss tiek atstāts vismaz trīs stundas, pēc tam ievārījums tiek pagatavots 15-20 minūtes. Tas ir salikts burkās un cieši noslēgts ar vākiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vispirms rūpīgi izskalojiet vīģes zem tekoša ūdens un ievietojiet caurdurī tā, lai viss liekais šķidrums būtu stikls. Nogrieziet astes un pārgrieziet katru ogu uz pusēm.
solis 2 no 6
Mēs pārvietojam vīģes traukā, kurā ievārījums tiks pagatavots. Mēs to piepildām ar granulētu cukuru. Labi izskalojiet apelsīnu un pārlejiet to ar verdošu ūdeni. Nogrieziet miziņu un apkaisa to ar vīģēm ar cukuru. Tad mēs izspiežam sulu un arī nosūta to uz trauku.
solis 3 no 6
Visu kārtīgi samaisa un ļauj vismaz trīs stundas nostāvēties istabas temperatūrā, ik pa laikam apmaisot. Vislabāk ir atstāt vīģes uz nakti. Pēc šī laika ogām vajadzēja dot sulu.
solis 4 no 6
Mēs ievietojam ievārījumu uz neliela uguns, uzvāra un vāra 15-20 minūtes, laiku pa laikam maisot. Mēs arī noņemam iegūtās putas.
solis 5 no 6
Karsto ievārījumu pārvietojam iepriekš sterilizētās burkās un cieši aizveram ar vākiem. Ļaujiet tai pilnībā atdzist, pēc tam mēs to nosūtām uzglabāšanai vēsā, sausā vietā.
solis 6 no 6
Vīģu ievārījums izrādās ļoti garšīgs. Mēs to izmantojam kā pildījumu cepšanai vai kārtīgi pasniedzam ar karstu tēju. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *