Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Vīģes ievārījums
  4. ➠ Vīģu ievārījums ar apelsīnu un kanēli

Vīģu ievārījums ar apelsīnu un kanēli

0
424
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 214,9 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 240 minūtes
Olbaltumvielas * 0,9 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 72,8 g
* uz 100 gr. produkts
Vīģu ievārījums ar apelsīnu un kanēli
Saturs

Sagrieztās vīģes nosūta uz pannu. Tam pievieno cukuru un visu piepilda ar ūdeni. Masu uzvāra un uz to nosūta apelsīnu sulu, miziņu un kanēļa standziņu. Ievārījumu vāra vēl divas reizes un lej burkās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nogatavojušās vīģes rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieli. No katras ogas nogrieziet astes un sagrieziet šķēlēs.
solis 2 no 5
Mēs arī mazgājam apelsīnu. Tad mēs berzējam miziņu, notīra, izspiež sulu un smalki sagriež mīkstumu.
solis 3 no 5
Mēs ņemam katliņu ar biezu dibenu, ievietojam tur sasmalcinātas vīģes un pārklājam ar granulētu cukuru. Visu piepilda ar dzeramo ūdeni un uzvāra.
solis 4 no 5
Ielejiet ievārījumā apelsīnu sulu, pievienojiet miziņu un sasmalcinātu mīkstumu. Pievienojiet arī kanēļa standziņu un vēlreiz uzvāra.
solis 5 no 5
Noņemiet pannu ar saturu no uguns un ļaujiet nostāvēties 3 stundas, lai atdzesētu ievārījumu. Mēs atgriežamies pie plīts, pēdējo reizi uzvāra un ielej karstu masu iepriekš sterilizētās burkās. Cieši pievelciet vākus un ļaujiet pilnībā atdzist. Uzglabāt vēsā, sausā vietā un pasniegt ar karstu tēju. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *